Cái này mấy chục cân gấu đen mỡ cũng phải nấu luyện hơn nửa ngày, mới có thể đem cái này gấu dầu đều chế biến ra.

Một nồi nấu 10 cân, cũng muốn nấu xong mấy nồi.

Chế biến trước đó muốn đem cái này mỡ cắt thành khối nhỏ, cũng đều rất phí công phu.

Chu Văn Sơn đem cái bình đưa cho Chu Văn Hải về sau, liền lấy bên trên bốn cái tay gấu, hướng mình viện tử đi đến.

Cái này bốn cái tay gấu, cũng muốn xử lý hơn nửa ngày thời gian mới có thể ninh chín.

Trước đốt phát hỏa, trong nồi rót hơn phân nửa nồi nước, 4 cái tay gấu, toàn bộ buông xuống đi.

Hầm bên trên hai giờ về sau lại nhổ lông!

Chờ làm sạch sẽ về sau, mới có thể chính thức xử lý món ăn này, muốn tới ban đêm mới có thể ăn.

Gấp không được!

Chu Văn Sơn một bên đốt lửa, thỉnh thoảng đi bên cạnh trong nội viện đi dạo một vòng.

Đại ca trong sân, lão mụ tại trong phòng bếp chịu đựng gấu dầu, nấu dầu nhỏ hơn lửa chậm rãi nấu, cũng là không vội vàng được, tức giận điên rồi biết dễ dàng đem mỡ cho làm tiêu rơi, gấu dầu cũng biết trở nên khô vàng, không có như vậy trắng sáng.

Lưu Thúy Hoa rõ ràng ngay cả lửa đều mình đốt, không để cho Chu Văn Hải tới hỗ trợ, sợ hắn nhóm lửa cho đốt lớn.

Chu Viên Triều ở một bên dùng dao róc xương chậm rãi đem mỡ cắt thành khối nhỏ.

Phân công hợp tác, hài hòa vô cùng.

Không bao lâu, thứ nhất nồi gấu dầu liền tốt, một cỗ nồng đậm bánh rán dầu vị bay ra, Lưu Thúy Hoa đứng dậy cầm lấy lưới lọc, đem bã dầu mò được chuẩn bị xong chậu lớn bên trong, sau này những này bã dầu xào rau cái gì còn có thể cần dùng đến.

Sau đó cầm sắt muôi từng muỗng từng muỗng đem những này dầu cho thịnh đến chuẩn bị xong trong bình.

Về sau lại hạ nhập thứ hai nồi mỡ.

Cơm trưa là Chu Văn Hải tại làm, Trương Minh Tuệ có chút không yên lòng, ở một bên nhìn xem hắn nấu cơm, thuận tiện đem cho đem đồ ăn cắt gọn, sau đó chỉ đạo hắn xào rau,

"Trước thả dầu, dầu không nên quá nhiều, tốt tốt tốt, đủ.

"Hai người phối hợp với nóng lên một chút màn thầu, nấu hỗn loạn, xào một cái cải trắng, tim gấu cũng xào một nửa, là dùng hành tây xào!

Lúc ăn cơm, Chu Văn Sơn vừa cười vừa nói,

"Cha, người ta nói gan hùm mật báo, chúng ta cũng coi là nếm qua tim gấu, thời điểm nào cũng làm hai cái gan báo nếm thử.

"Lưu Thúy Hoa cười nói,

"Thật làm ra gan báo ngươi ăn, khổ bất lạp kỷ, đến lúc đó đem mật đổ ra cho ngươi uống, nhìn ngươi có thể uống hay không xuống dưới.

"Chu Văn Sơn nhìn thoáng qua Chu Văn Hải,

"Để đại ca uống.

"Chu Văn Hải lườm hắn một cái,

"Ai nhấc lên ai uống.

".

Cơm nước xong xuôi sau, Chu Văn Sơn nhanh đi xử lý mình kia 4 cái tay gấu.

Từ nóng hổi trong nồi đem tay gấu kẹp ra, sau đó bắt đầu khứ trừ lông tóc cùng xác ngoài.

Tay gấu bên ngoài đều là lông tóc cùng lớp biểu bì, kia sừng chất tầng khoảng chừng không sai biệt lắm nửa centimet dày, nấu hai giờ mới hơi mềm hoá xuống tới.

Chu Văn Sơn dùng sức một móc, một khối màu đen lớp biểu bì cho tách ra xuống dưới, lộ ra bên trong trắng bên trong phát vàng chân chính tay gấu thịt!

Trần Uyển tò mò ngồi ở một bên nhìn xem chỗ hắn để ý những vật này, Chu Văn Sơn cũng không có để Trần Uyển đến giúp đỡ, những vật này không dễ làm, chính hắn đến liền tốt, mà lại tay gấu bên trên có bén nhọn móng tay, vạn nhất làm bị thương nàng sẽ không tốt!

4 con tay gấu lông tóc cùng lớp biểu bì chuẩn bị xong về sau, không sai biệt lắm dùng hơn nửa giờ.

Đem nồi cày sạch sẽ, một lần nữa nhóm lửa, đổ một siêu nước, sau đó đem xử lý tốt rửa sạch sẽ tay gấu ném đi đi vào, lại đem tiệm cơm Lưu sư phó cho những cái kia gia vị hương liệu một mạch ném vào, lại đổ non nửa bình rượu đế.

Lại để lên hành gừng tỏi, nhóm lửa, mở hầm.

Lần này nhóm lửa muốn đốt tới buổi tối!

Cái này tay gấu nhưng không có như vậy dễ dàng hầm nát.

Một con gấu chưởng bỏ đi lớp biểu bì bỏ đi mao nói cũng không đến nặng ba cân, hầm tốt về sau lại đi rơi xương cốt, kỳ thật cũng không có bao nhiêu thịt.

Mặc dù đều biết cái này tay gấu cái gì có thể bán không ít tiền, nhưng là mặc kệ là Chu Viên Triều vẫn là Lưu Thúy Hoa, hoặc là Chu Văn Hải, đều không nhắc tới lên qua muốn đem cái này tay gấu cái gì bán đi chuyện.

Chu Văn Sơn nói muốn đem cái này tay gấu giữ lại mình ăn, bọn hắn liền ngầm thừa nhận đem cái này tay gấu giao cho Chu Văn Sơn xử lý.

Con kia gà rừng cùng hươu sao đêm qua liền bị Chu Viên Triều cùng Lưu Thúy Hoa hai người cho xử lý tốt, hơi ướp một chút liền treo ở phòng bếp.

Bây giờ thời tiết lạnh, cái này thịt cũng nhịn thả.

Đến xuống ngọ, Lưu Thúy Hoa liền đem những cái kia thịt gấu mỡ toàn bộ luyện tốt dầu.

Hai cái vừa mua 20 cân trang cái bình trang tràn đầy, mặt khác còn nhiều ra hai cân tả hữu, bỏ vào một cái chậu tử bên trong.

Mặt khác còn thu hoạch một cái bồn lớn vụn thịt, Chu Văn Sơn lắc lư tới, cầm lấy một cái bã dầu ném đến miệng bên trong, thơm nức xốp giòn, Chu Văn Sơn nhãn tình sáng lên,

"Mẹ, cái này bã dầu ăn ngon, nếu là dùng cái này bã dầu làm mì sợi nói hẳn là sẽ rất thơm.

"Lưu Thúy Hoa vừa cười vừa nói,

"Được a, ngày mai buổi sáng ta liền cho các ngươi làm mì sợi, bã dầu mặt.

"Chu Văn Sơn cười nói,

"Mẹ thật tốt.

"Lưu Thúy Hoa nói, "

ân, cha ngươi phía trước đã nói, muốn ăn mì đầu.

"Chu Văn Sơn,

".

".

Một nồi tay gấu nấu nửa ngày, trong nồi nước càng đốt càng ít, Chu Văn Sơn lại tăng thêm muối cùng xì dầu, để cái này tay gấu nhìn xem có chút nhan sắc.

Đợi đến cơm tối đều đã làm tốt, lúc ăn cơm, Chu Văn Sơn mới đốt đi một thanh đại hỏa, vội vàng thu xuống dưới nước.

Thịnh ra ba con tay gấu, cùng nửa bồn đậm đặc nước canh.

Còn như trong nồi còn lại một con gấu chưởng, Chu Văn Sơn có ý định khác.

Trần Uyển ở một bên nhìn xem tay gấu, nước bọt đều nhanh chảy ra, con mắt chăm chú nhìn xem đựng lấy tay gấu cái chậu,

"Văn Sơn, cái này tay gấu thơm quá.

"Chu Văn Sơn đắc ý cười cười,

"Ta tay nghề này, không kém được, ngươi sau này liền theo ta ăn ngon uống say a.

"Trần Uyển gật gật đầu,

"Tốt lắm.

"Từ khi mang thai đến nay, nàng cái miệng này là càng ngày càng thèm.

Chu Văn Sơn bưng cái chậu đi đến phòng bếp, tay gấu hướng bàn ăn ở giữa vừa để xuống,

"Ăn cơm đi.

"Chu Văn Sơn để Trần Uyển tại trên ghế ngồi xuống, mọi người cũng vừa tạm biệt tiến đến phòng bếp, Trương Minh Tuệ đầu tiên mở miệng,

"Văn Sơn làm cái này tay gấu thật thơm quá.

"Chu Văn Sơn nâng đầu cười nói,

"Tẩu tử, ăn ngon đợi lát nữa liền ăn nhiều một chút.

".

========================================