Khổng Quốc Đống mang theo mọi người xuyên qua tiểu viện, chạy thẳng tới bếp sau mà đi.
Nguyên nhà hàng Nhạc Minh bếp sau cũng rất lớn, cải tạo sau đó lại mới xây hai hàng kệ bếp, có thể đồng thời tiếp nhận hơn 20 vị đầu bếp cùng nhau thao tác học tập.
Cái này sẽ đã có một cái lò phía trước bu đầy người, bếp chính chính là cái mặt tròn trung niên nam nhân, lạnh xuống đầu mùa đông thời kỳ, mặc một bộ khinh bạc đầu bếp phục, trên trán lại tràn đầy mồ hôi.
Lò một bên khác, đứng ba vị lão giả, chính giữa vị kia mặc đầu bếp phục, một đầu tóc bạc đã có chút thưa thớt, đem xung quanh tóc hướng chính giữa chải, quật cường tính toán che lại Địa Trung Hải.
Nhìn thẳng lời nói, có lẽ coi như thể diện.
Có thể Chu Nghiễn cao hơn hắn nửa cái đầu, từ góc độ của hắn nhìn, càng giống là một cái ngọn nguồn mặt bóng loáng —— tổ chim.
Bên trái cái kia mặc một thân màu đen đường trang, dáng người phát tướng, chắp tay sau lưng, nhìn xem có chút hiền lành.
Bên phải cái kia mặc một thân mới tinh màu chàm sắc âu phục Trung Sơn, năm trừ bốn túi, ủi nóng thẳng tắp, biểu lộ có chút nghiêm túc.
Bên cạnh vây quanh bên trong thanh niên đầu bếp có bảy tám vị, cũng đều là đồ tử đồ tôn.
"Chính giữa vị kia chính là các ngươi sư thúc tổ Khổng Khánh Phong, bên trái vị kia là Tần Khôn Tần đại gia, đầu bếp cấp 1, cũng là từ nhà hàng Nhạc Minh về hưu.
Bên phải vị kia kêu Lý Lương Tài, Phi Yến tửu lầu trước đây bếp trưởng, hiện tại Phi Yến tửu lầu bếp trưởng Lý Lão Tam là đồ đệ của hắn."
Tiêu Lỗi bước chân chậm một bước, cho Chu Nghiễn cùng Trịnh Cường thấp giọng giới thiệu nói:
"Bên cạnh những cái kia, đều là ngươi sư thúc những năm này dạy dỗ ưu tú đồ đệ cùng đồ tôn, lớn tuổi kêu sư thúc, tuổi nhỏ kêu sư huynh, sẽ không ra quá lớn sai lầm.
"Tiêu Lỗi cùng Trịnh Cường gật đầu, trước tiên đem người cho nhận đủ.
Đây chính là lập tức Gia Châu đệ nhất đương đầu bếp nổi danh, có thể làm yến hội cái chủng loại kia.
Đương nhiên, nếu bàn về thi đơn tay nghề, dân gian ngọa hổ tàng long.
"Chung Dũng tại xào gan lợn xào lửa lớn, đây là hôm nay giao lưu đồ ăn, chủ yếu kiểm tra hỏa hầu, lão gia tử trời vừa sáng liền để cho ta đi chợ bán thức ăn mua năm cân gan heo trở về, hôm nay tất cả mọi người có cơ hội bắt đầu thử xem."
Khổng Quốc Đống cười cùng ba người giải thích nói, mang theo ba người tiến lên.
Nói lên gan lợn xào lửa lớn, Chu Nghiễn ba người biểu lộ đều có chút vi diệu.
Gần nhất Tiêu Lỗi mỗi ngày tới tiệm cơm luyện tập chính là gan lợn xào lửa lớn, mỗi ngày xào mấy chục phần, cường độ khá cao.
Thanh tiến độ cắm ở 98% hai ngày, chỉ kém lâm môn một chân.
Chu Nghiễn bọn hắn đi đến trước bếp lò thời điểm, gan lợn xào lửa lớn đã ra nồi, nóng hổi một đĩa bày ở kệ bếp bên trên.
Khổng Khánh Phong hơi nhíu mày, âm thanh đề cao mấy phần:
"Chung Dũng a Chung Dũng, ngươi tài nghệ này hạ xuống hơi nhiều a, hai năm này tại phòng bếp có phải là mỗi ngày cầm lên cái ngón tay vung đồ đệ làm việc?
Ngươi xem một chút ngươi cắt cái gì gan heo a, một khối một khối to nhỏ, một khối dày một khối mỏng, dạng này vào nồi thời gian tính thế nào?
Hoặc là mỏng xào già, hoặc là dày xào không quen."
"Đây là nóng nảy đồ ăn, ta đều không biết được ngươi sao lại xào ra nhiều như thế nước đến, hỏa lực cũng không dám thêm, còn kêu nóng nảy đồ ăn sao?
Nước canh, nhìn xem một điểm thèm ăn đều không có."
"Đũa lão tử đều chẳng muốn đưa, xào lão bóng!
"Chung Dũng mặt đỏ tới mang tai, cúi đầu ấp úng nói:
"Sư phụ, hiện tại ta chủ yếu làm nấu đồ ăn cùng rau trộn, gan lợn xào lửa lớn ta một năm xào không đến một lần, năm đó học nấu ăn thời điểm, cũng xác thực không có thật tốt học, bêu xấu."
"Phần mộ đập bên trong kéo đàn nhị hồ —— cho lão tử quỷ kéo!
Ngươi nấu đồ ăn liền không nói đao công cùng hỏa hầu sao?"
Khổng Khánh Phong liếc mắt,
"Nơi đó có hai cân thịt bò nạm, chờ chút ngươi tới phụ trách đốt, ta ngược lại muốn xem xem ngươi nấu đồ ăn tay nghề thoái hóa không có, nếu là cũng như thế đồ ăn, nhìn lão tử không thu thập ngươi.
"Vây xem mọi người nhao nhao cười, sư môn trưởng bối mắng chửi người, chỉ cần không mắng tại trên đầu mình, vậy liền cứ việc cười.
Bầu không khí lập tức trở nên vui sướng.
Chung Dũng ngẩng đầu lên, vỗ bộ ngực tràn đầy tự tin nói:
"Sư phụ ngươi yên tâm!
Nạm bò kho khoai tây là ta sở trường thức ăn ngon, tuyệt đối không có vấn đề!"
"Chớ có kêu to, đi đem cái thớt gỗ cùng nồi quét, đứng bên cạnh nhìn xem các sư huynh đệ là thế nào xào gan lợn xào lửa lớn."
Khổng Khánh Phong vung vung tay.
"Sư phụ, Tiêu Lỗi cùng hai vị sư điệt tới."
Khổng Quốc Đống lúc này mới lên tiếng.
"Sư thúc, đã lâu không gặp."
Tiêu Lỗi mang theo Chu Nghiễn cùng Trịnh Cường tiến lên, vừa cười vừa nói.
Khổng Khánh Phong trên mặt lộ ra nụ cười, cầm Tiêu Lỗi tay nói:
"Thạch Đầu a, là có hơn nửa năm không thấy ngươi, trong nhà đều tốt sao?
Hai cái bé con bên trên sơ trung đi?"
"Một cái đọc sơ nhị, một cái cuối năm đều lên cao một."
Tiêu Lỗi cười đáp, sau đó cho Khổng Khánh Phong giới thiệu nói:
"Đây là Vận Lương đồ đệ Trịnh Cường, đây là Chu Nghiễn, đồ đệ của ta, "
"Sư thúc tổ."
Chu Nghiễn cùng Trịnh Cường cung kính hô.
"Vận Lương nói loay hoay bàn chân lật lên chạy, tới không được, liền phái ngươi cái này bé con tới a?"
Khổng Khánh Phong nhìn xem Trịnh Cường cười nói.
"Nhà hàng Dung Thành sinh ý tốt phê bạo, sư phụ ta xác thực rất bận rộn, đi không thoát, mong rằng sư thúc tổ thứ lỗi."
Trịnh Cường vội nói.
"Bận rộn điểm tốt, nói rõ còn có thể xào mang thức ăn lên, tay nghề không rơi xuống."
Khổng Khánh Phong cười gật đầu, ngược lại nhìn về phía Chu Nghiễn, trên dưới như thế hơi đánh giá, cười nói:
"Thạch Đầu, ngươi tên đồ đệ này, ngược lại là hình dáng giống cái minh tinh một dạng, không giống cái đầu bếp.
"Mọi người đang đánh giá Chu Nghiễn cùng Trịnh Cường, nghe vậy nhao nhao cười trêu chọc:
"Thật đúng là, Tiêu sư huynh tên đồ đệ này, dáng dấp tương đối ánh mặt trời tuấn lãng, giống minh tinh điện ảnh."
"Hôm nay tới gặp sư môn, ngược lại là tương đối coi trọng, còn đổi thân quần áo mới, da non giày đến, là có ý.
"Khổng Khánh Phong nhìn xem Chu Nghiễn nói:
"Năm nay thật nhiều tuổi?
Cùng ngươi sư phụ học có hai ba năm đi, ta phía trước nghe hắn nói lên qua."
"Năm nay hai mươi, cùng sư phụ học có hai năm rưỡi nhiều."
Chu Nghiễn mỉm cười đáp.
"Tốt, nhìn ngươi cái này cánh tay bắp thịt, còn có trên tay vết chai, nói rõ bình thường luyện đủ cần mẫn, không có lười biếng."
Khổng Khánh Phong gật gật đầu.
"Sư phụ quá nghiêm ngặt, không dám lười biếng."
Chu Nghiễn cười nói.
"Tiêu sư huynh.
"Mọi người nhao nhao cùng Tiêu Lỗi chào hỏi.
Tiêu Lỗi cũng cười đáp lại, cho Chu Nghiễn cùng Trịnh Cường giới thiệu một vòng người, trước tiên đem mặt cho nhận quen.
"Sư đệ, ngươi đều nhớ kỹ người nào là người nào sao?"
Trịnh Cường nhỏ giọng hỏi.
"Không sai biệt lắm."
Chu Nghiễn gật đầu.
Trịnh Cường vò đầu:
"Ta dựa vào, mặt ta mù, vừa mới chiếu cố gật đầu, danh tự một cái không có nhớ kỹ.
"Chu Nghiễn cười nói:
"Không có chuyện, lớn tuổi kêu sư thúc, tuổi trẻ kêu sư huynh, bao không sai."
"Có đạo lý."
Trịnh Cường gật đầu, nhẹ nhàng thở ra.
"Tới nha, kế tiếp Vương Miễn, gan lợn xào lửa lớn năm đó cũng coi như ngươi món ăn sở trường, nhìn xem hiện tại trong tay còn có mấy phần tay nghề."
Khổng Khánh Phong mở miệng nói.
"Muốn được sư phụ."
Trong đám người đi ra một cái chắc nịch trung niên nam nhân lên tiếng, từ trong bọc lấy ra chính mình dao phay, theo bên cạnh một bên trong chậu cắt lấy một khối gan heo đặt ở cái thớt gỗ bên trên, dao phay quét quét cắt lấy, gan heo lập tức bị cắt thành độ dày đều đều mảnh.
Khổng Khánh Phong khẽ gật đầu, mở miệng nói:
"Nhìn nha, đây chính là kiến thức cơ bản, dùng đao muốn kình, ổn, chuẩn, sạch sẽ hơn nhanh nhẹn, cắt ra tới gan heo chính là như vậy độ dày đều đều.
Đầu bếp đao công, toàn bộ nhờ ngày thường chăm học khổ luyện, không có bất luận cái gì đường tắt có thể đi.
"Mọi người nhao nhao gật đầu.
Chu Nghiễn ở bên nhìn, không hổ là lão sư phó, đao công này xác thực vô cùng tốt, so với lúc trước vị sư thúc kia thật tốt hơn nhiều.
Gan heo cắt xong, bắt đầu gia vị, rượu gia vị, muối ăn.
Gia vị từng loại hạ nhập trong chậu, cuối cùng bắt một nhỏ đem tinh bột câu cái mỏng khiếm.
Khổng Khánh Phong ở bên nhìn đến liên tục gật đầu.
Quả nhiên là một phái tay nghề, phối liệu, cách làm cơ bản nhất trí, chính là cái này bột súng câu, Chu Nghiễn cảm thấy dày điểm.
Lên nồi đốt dầu, Vương Miễn trước liếc nhìn dưới lò, để đồ đệ thêm một cái rơm củi, dầu hâm nóng lên cao hạ nhập gan heo, dùng hồ lô nhanh chóng đẩy tản, lại xuống vào hành đoạn cùng quả ớt đoạn, nhanh chóng lật xào ra nồi.
Một đạo khô ráo trơn như bôi dầu gan lợn xào lửa lớn liền cho ra đĩa.
Nóng hổi mà lên, mùi thơm nức mũi mà đến.
Chu Nghiễn nhìn thoáng qua:
【 một phần coi như không tệ gan lợn xào lửa lớn 】"Nhìn, cái này gan lợn xào lửa lớn mới ra dáng nha, có dầu không có canh, mặt ngoài trơn như bôi dầu khô ráo, mùi thơm nức mũi."
Khổng Khánh Phong tán dương, cầm lấy đũa kẹp một khối gan heo đút tới trong miệng, nhai nhai gật đầu nói:
"Ân, không sai, nhiều non mịn, hỏa hầu cũng khống phải có thể.
Chính là cái này gia vị a, kém một chút xíu cay khí, tinh tế phẩm vị có chút mùi vị, ướp thời điểm có thể lại vò càng đúng chỗ một chút."
"Tốt, sư phụ, thụ giáo."
Vương Miễn gật đầu, như có điều suy nghĩ.
Tần Khôn cùng Lý Lương Tài cũng là cầm đũa nếm nếm.
"Có thể, có nồi khí, non thế nhưng cũng đã chín, hỏa hầu đem khống vẫn là đúng chỗ, bất quá gia vị bên trên xác thực còn có chút lên cao không gian."
Tần Khôn gật gật đầu,
"Cái này so với bên ngoài những cái kia quán món cay Tứ Xuyên, đã thật tốt hơn nhiều, cấp hai trình độ vẫn là ổn thỏa.
"Lý Lương Tài để đũa xuống nói:
"Ta cảm thấy khiếm dày điểm, cho nên hương vị có chút không tiến vào, hợp với mặt ngoài, mùi vị mới không hoàn toàn đè ép được.
Lần sau bột súng lượng giảm một phần ba, câu mỏng một điểm xem thử."
"Hai vị đại gia nói chính là, ta trở về luyện thêm một chút."
Vương Miễn nói, thần sắc cung kính.
Khổng Khánh Phong nói ra:
"Tới nha, các ngươi cũng nếm thử xem, nói một chút cái nhìn của mình, cũng cùng mấy vị đại gia nói lẫn nhau xác minh, dạng này tiến bộ mới nhanh.
"Mọi người cầm đũa, nhao nhao tiến lên nhấm nháp.
Chu Nghiễn nếm một khối, như có điều suy nghĩ, lão bối là có chút đồ vật a!
Nói đều tại đốt.
Cái này gan lợn xào lửa lớn xào xác thực thực không sai, non mịn trơn như bôi dầu, nhưng hương vị tại trên mặt, dẫn đến sau cùng dư vị có một chút nhàn nhạt mùi vị.
Nhưng đây là chỉ ăn một khối, lại từ đầu bếp góc độ tinh tế đi phẩm vị cho ra kết quả.
Nếu là mang lên bàn ăn, khách nhân một khối gan heo một cái cơm, hoặc là một khối gan heo một ngụm rượu, sẽ chỉ cảm thấy giòn non thoải mái trượt, hương vị không tệ.
Cho nên tổng hợp đến nói, đây coi như là một đạo coi như không tệ gan lợn xào lửa lớn.
Cùng sư phụ hắn làm có nhất định chênh lệch.
Không bằng sư phụ hắn.
Vương Miễn đánh cái dạng, phía sau tiếp lấy mấy vị sư thúc xào gan lợn xào lửa lớn đều tạm được.
Nhưng đến đồ tôn đời này, tràng diện liền bắt đầu dần dần không kiểm soát.
"Ngươi cắt cái gì kiểu dáng?
So với ngươi bố khỉ đều phải dày!"
"Ngày Bồ Tát!
Ngươi đây là nước nấu gan heo sao?"
"Nóng nảy nóng nảy!
Không phải để cho ngươi làm lửa than gan heo, thổ lò ngươi đều có thể nổi lên hỏa đến, lão tử thật muốn cho ngươi một ráy tai!
"Khổng Khánh Phong còn chưa mở miệng, chính bọn họ sư phụ liền đã nổi trận lôi đình, chỉ tiếc rèn sắt không thành thép.
Tiểu bối cúi đầu nghe huấn, không dám lên tiếng, dù sao hôm nay đi ra ném không phải chính mình mặt mũi, là sư phụ mặt mũi, sư phụ tức giận cũng có thể lý giải.
"May mà ta sư phụ hôm nay không có tới."
Trịnh Cường nhẹ nhàng thở ra, nhỏ giọng thầm thì nói.
"Không có việc gì, sư phụ ta chính là sư phụ ngươi, chờ chút để cho hắn tới mắng."
Chu Nghiễn trấn an nói.
Trịnh Cường trừng mắt, liếc nhìn nhếch miệng lên Tiêu Lỗi,
"Tính toán bóng!
Ta cũng không phải cần phải cần sư phụ.
"Ngược lại, Khổng Khánh Phong cùng hai vị khác đại gia đối với tiểu bối ngược lại là có chút tha thứ, ôn hòa nhã nhặn chỉ điểm, thuận tiện đem bọn hắn sư phụ lại âm dương quái khí nói hai câu.
"Thạch Đầu, ngươi tới đánh cái tấm nha, năm đó sư huynh ta gan lợn xào lửa lớn cùng cật lợn xào xào cái kia kêu nhất tuyệt, Gia Châu đệ nhất non mỹ danh, đến nay không người vượt qua."
Khổng Khánh Phong nhìn về phía Tiêu Lỗi, cười nói:
"Ta xem một chút, ngươi được mấy phần chân truyền.
"Ánh mắt của mọi người cũng là nhao nhao hướng Tiêu Lỗi nhìn qua.
"Cái này liền còn lại một phần gan heo, ta liền không bêu xấu."
Tiêu Lỗi vừa cười vừa nói:
"Để cho Chu Nghiễn cho đại gia xào một phần, mời ba vị đại gia còn có các vị sư huynh đệ cho hắn phê bình một hai, người trẻ tuổi nha, loại này cơ hội quá hiếm có.
"Mọi người nghe vậy nhao nhao nhìn hướng Chu Nghiễn.
Đặc biệt là lúc trước bị quở mắng bọn tiểu bối, càng là nhao nhao hướng Chu Nghiễn quăng tới ánh mắt thương hại.
Chạy rơi, viêm não ngựa vỏ!
Nên mắng vẫn là muốn bị mắng!
Dáng dấp đẹp trai cũng không được dùng.
Đầu bếp nha, vẫn là muốn trên tay gặp công phu.
========================================
Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.
Không có bình luận.
Đang tải...
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Ghi nhớ đăng nhập