"Thịt ba chỉ làm sao lại sai đây?
Không phải đều là nửa béo gầy thịt sao?"
Chu Kiệt đi theo vào phòng bếp, khiêm tốn thỉnh giáo.
Hiện tại Chu Nghiễn trong lòng hắn, đã là đại sư món Xuyên.
Triệu nương nương không cam lòng người về sau, cũng đi theo vào phòng bếp, thịt hồi nồi là nàng sở trường nhất thức ăn ngon, là nàng tại nhà họ Chu khống chế phòng bếp ỷ vào.
Chu Nghiễn tiểu tử này muốn đoạt quyền, nàng.
Trước tiên cần phải hưởng qua mới sẽ quyết định muốn hay không cho hắn.
"Nhị đao nhục da cùng thịt nạc ở giữa là thịt mỡ, vào nồi nấu hai mươi phút liền có thể vớt ra dự bị, bắt đầu ăn non bên trong mang giòn.
Mà thịt ba chỉ da thịt cùng thịt nạc ở giữa gân gân treo treo bộ phận, muốn nấu thật lâu mới có thể mềm nát, bằng không bắt đầu ăn miên giật nhẹ, thích hợp làm thịt kho tàu cùng thịt hấp."
Chu Nghiễn cười cho hai người giải thích nói.
"Còn có loại này coi trọng a?"
Triệu nương nương cùng Chu Kiệt đều là như có điều suy nghĩ, bọn hắn bình thường muốn làm thịt hồi nồi, đến quán thịt bên trên có cái gì thịt mua cái gì thịt, thịt ba chỉ không có liền mua heo đầu thịt, dù sao hâm lại xào một xào cũng tốt ăn.
"Kiệt ca, nhóm lửa."
Chu Nghiễn chào hỏi Chu Kiệt trợ thủ.
"Muốn được!"
Chu Kiệt tự giác chuyển tới lò phía sau, hướng lò bên trong nhét một cái trói tốt rơm rạ, kéo hai lần ống bễ, lưu lại mấy viên lửa than lập tức đem rơm rạ dẫn đốt.
Chu Nghiễn múc hai hồ lô nước lạnh vào nồi, trong nồi ném một khối chụp đánh gừng, vài đoạn hành, sau đó đem thanh tẩy tốt nhị đao nhục cắt thành ba ngón rộng, sáu centimet dài, hạ nhập trong nồi.
"Thịt cắt ba ngón rộng là đủ rồi, quá dày không dễ dàng đun sôi, trong nồi thêm hành gừng, nước lạnh bên dưới thịt, nấu chảy máu nước cùng nổi bọt, kịp thời đánh rụng, thịt căn bản cũng không có mùi máu tươi."
Chu Nghiễn vừa làm vừa cho hai người giảng giải.
Thịt trong nồi nấu lấy, Chu Nghiễn thuận đường đem khác nguyên liệu nấu ăn cho chuẩn bị.
Trong cửa hàng chuẩn bị đậu tương lên men là tương đậu Bì Huyện, theo niên đại phân mới cũ, lão đậu cánh lên men thời gian dài, tương hương nồng úc, nhưng màu sắc muốn càng sâu một chút, lấy ra xào thịt hồi nồi sẽ biến thành màu đen, nhan sắc khó coi.
Cho nên dùng chính là mới đậu tương lên men, vớt đi ra chặt mảnh, thịt hồi nồi cao cấp toàn bộ nhờ nó.
"Ngươi còn chuyên môn đi mua tương ngọt a?
Dùng đường trắng không được sao?"
Triệu nương nương nhìn xem Chu Nghiễn trong tay mở ra tương ngọt, hiếu kỳ nói.
"Tương ngọt có thể đưa đến giải dầu, giải chán, tăng hương công hiệu, đường trắng mặc dù cũng có thể đề tiên, nhưng tăng thêm ngược lại nị nhân."
Chu Nghiễn giải thích nói.
Cọng hoa tỏi non rửa sạch, cầm đao trước tiên đem to béo đầu lĩnh vỗ nhè nhẹ phá, cắt nghiêng đao, hai đầu nhọn, cọng hoa tỏi non hương vị có thể mức độ lớn nhất phóng thích, cọng hoa tỏi non trắng cùng cọng hoa tỏi non lá tách ra.
Nhị đao nhục nấu ước chừng hai mươi phút, cầm đũa một chút có thể chọc vào thịt nạc, liền không sai biệt lắm có sáu bảy phần chín, vớt ra cắt miếng.
"Cắt thịt một bước này phi thường trọng yếu, các ngươi nhìn xem, muốn đem thịt cắt thành hai li dày, liền cùng tiền đồng không sai biệt lắm, quá dày xào không ngon miệng rất béo tốt chán, quá mỏng một chút nồi liền cuốn lên, thịt mỡ bạo thành bã dầu, nhai đều nhai bất động."
Chu Nghiễn bốc lên một mảnh thịt,
"Thịt chính giữa còn có chưa chín kỹ, dạng này trạng thái là tốt nhất.
"Triệu nương nương cùng Chu Kiệt đem tay giấu tại phía trước, nghiêm túc nghe, nghiêm túc nhìn, nghiễm nhiên giống như là hai cái tiểu học đồ.
Cũng không biết vì sao, bình thường xào cái thịt hồi nồi loảng xoảng mấy lần liền ra nồi, ăn với cơm chính là hương, nhưng đến trong miệng Chu Nghiễn như thế nhất chuyển, cái này đồ ăn hình như lập tức coi trọng đi lên.
Một cân hai thịt, Chu Nghiễn không có một nồi xào xong, lưu lại bốn lượng trang trong bát đợi buổi tối lại xào, mới mẻ hơn mỹ vị.
"Hỏa lực tăng một điểm, nhưng không cần lửa mạnh, trước hạ nhập dầu hạt cải, đổ vào thịt bên trong lửa nhỏ bạo một chút, ngươi nhìn, lập tức liền co rút lại, biến thành một cái tiêu chuẩn Đăng Trản Oa."
Chu Nghiễn lật xào cuộn lên thịt, đào đến bên cạnh, cắt mảnh tương đậu bản dùng đáy nồi dầu trước xào quen, xào hương, sau đó đem thịt cùng nhau lật xào.
Nguyên bản màu trắng thịt, lập tức nhiễm lên đỏ tươi sáng bóng màu sắc.
Thêm một muỗng tương ngọt lật xào ra mùi thơm, hạ nhập cọng hoa tỏi non đầu lĩnh lật xào, cuối cùng hạ nhập cọng hoa tỏi non lá cây, lật xào mấy lần sau trực tiếp ra nồi cho ra đĩa.
Đỏ tươi sáng bóng thịt cong lên thành Đăng Trản Oa hiện ra trơn như bôi dầu ánh sáng, màu trắng cọng hoa tỏi non thân, màu xanh cọng hoa tỏi non lá, tan ra thành một đĩa hoàn mỹ thịt hồi nồi xào tỏi tây.
Thịt hồi nồi mùi hương đậm đặc bí mật mang theo cọng hoa tỏi non mùi thơm, theo hơi nóng xông vào mũi.
"Ùng ục.
"Triệu nương nương cùng Chu Kiệt đồng thời nuốt nước miếng một cái.
"Thật là thơm hương a!
Ta cũng muốn xem xem!
"Chu Mạt Mạt cũng ngửi vị chạy tới, tiến đến trước bếp lò, nhón chân lên muốn nhìn một cái.
Nàng quá nhỏ, nhón chân lên vẫn chưa tới kệ bếp cao, không nhìn thấy trong khay đựng cái gì, nhưng làm nàng lo lắng.
"Nhìn nha, ca ca ngươi làm thịt hồi nồi xào tỏi tây, buổi trưa hôm nay chúng ta ăn thịt thịt."
Triệu Thiết Anh đem nàng mò, vừa cười vừa nói.
"Oa a, thoạt nhìn thật tốt ăn a, nồi nồi tốt chán hại!"
Chu Mạt Mạt vỗ tay nhỏ, đã không nhịn được nuốt nước miếng.
"Đi nha, bưng ra đi, tích cực ăn cơm!"
Chu Nghiễn bưng lên cái này bàn phân lượng không ít thịt hồi nồi ra phòng bếp.
Triệu Hồng cùng Chu Kiệt đem cơm cùng bát bưng đi ra, một người phân đôi đũa.
Ngoại trừ thịt hồi nồi, còn đánh hai bát Kiêu Cước Ngưu Nhục, nấu một bát cải bắp làm thức ăn chay.
Bất quá, buổi trưa hôm nay nhân vật chính, tất nhiên là đặt ở cái bàn chính giữa cái này bàn thịt hồi nồi xào tỏi tây.
Vẻ ngoài rất tốt, mùi thơm xông vào mũi, cùng bọn hắn bình thường làm thịt hồi nồi, là có chút không giống nhau lắm.
"Đừng chỉ nhìn, động đũa a."
Chu Nghiễn cười nói.
"Ta trước đến nếm nhìn."
Triệu nương nương cầm lấy đũa, trước kẹp lên một khối thịt hồi nồi, bên trong còn bao lấy một đoạn cọng hoa tỏi non, nhặt lên tới lung la lung lay, co dãn mười phần, hiện ra bóng loáng, lóe lên lóe lên.
Vừa vào miệng, da hương dẻo, thịt mỡ vào miệng tan đi, thịt nạc một điểm không củi, nhai còn có chút đạn răng, miệng vừa hạ xuống, mập mà không dầu, hương mà không ngán.
Kẹp ở giữa cọng hoa tỏi non cùng nhau cắn mở, đặc thù mùi thơm ngát cùng thịt hồi nồi dung hợp lại cùng nhau, hương vị quả thực không bày!
Triệu nương nương nâng trống không đũa dư vị một hồi, răng môi lưu hương, dư vị vô tận.
"Ăn ngon, về sau trong nhà thịt hồi nồi, liền giao cho ngươi tới làm."
Triệu nương nương nhìn xem Chu Nghiễn nói, vui mừng bên trong mang theo một tia phiền muộn.
Đây chính là nàng bếp chính hai mươi năm sở trường thức ăn ngon, lại muốn tại hôm nay giao ra bếp chính quyền.
Nhưng đoạt muỗng chính là Chu Nghiễn, hơn nữa lấy ra dạng này một đạo mỹ vị thịt hồi nồi xào tỏi tây, nàng không phục cũng không được a.
Thậm chí.
Còn có chút muốn học.
Cái này so với tiệc ngoài trời bên trên đầu bếp làng làm còn muốn ăn ngon, đầu bếp làng dùng đều là thịt ba chỉ, cảm giác xác thực không bằng Chu Nghiễn dùng nhị đao nhục làm ra tốt.
"Tứ nương cái này liền phục?
Ta đến thử xem."
Chu Kiệt kẹp một khối thịt hồi nồi đút tới trong miệng, biểu lộ đầu tiên là khiếp sợ, lại đến mê say, cuối cùng biến thành sợ hãi thán phục.
Cái này thịt hồi nồi cũng quá thơm đi!
Hắn thực sự nghĩ không ra dư thừa từ ngữ tới hình dung, thịt mềm dẻo bên trong mang một ít đạn răng, cọng hoa tỏi non làm sao lại xào thơm như vậy?
Mặn hương bên trong mang theo một ít có chút về ngọt, hợp lại tư vị để người mê say, cũng để cho người muốn lay cơm.
Chu Kiệt bưng lên bát, hung hăng lay hai cái cơm, thơm nức cơm chõ gỗ phối hợp thịt hồi nồi, có thể quá đẹp.
"Chu Nghiễn, về sau nhà chúng ta liên hoan, thịt hồi nồi nhất định phải ngươi tới làm, nãi nãi muốn tới cũng không được!"
Chu Kiệt nhìn xem Chu Nghiễn, vẻ mặt thành thật.
Hắn nguyện xưng là vị ngon nhất thịt hồi nồi!
Không có cái thứ hai.
"Lời này, lần sau muốn ngươi cùng nãi nãi thuyết cáp."
"Thịt thịt thật tốt ăn, ta muốn ăn ba chén cơm cơm!"
Chu Mạt Mạt cũng đã ăn lên, quai hàm nhai lấy thịt phình lên, cái đầu nhỏ còn đi theo thoáng qua, ăn có thể thơm.
Nàng quá nhỏ, còn không biết phải hình dung như thế nào ăn ngon.
Nhưng thịt thịt rất thơm, so với mụ mụ làm ăn ngon, không có như vậy cay cay.
Chu Miểu cùng Triệu Hồng ăn, cũng là liên tục tán thưởng, đều nói là bọn hắn nếm qua món ngon nhất thịt hồi nồi.
Chu Nghiễn cuối cùng mới động đũa, kẹp một khối thịt hồi nồi, cuốn lên một cái cọng hoa tỏi non, đây là chính xác nhất phương pháp ăn.
Miệng vừa hạ xuống, ánh mắt của hắn có chút nheo lại, tinh tế đi trải nghiệm thịt tại giữa răng môi biến hóa vi diệu, loại cảm giác này vô cùng thú vị, giống như là tại phục bàn.
Nhị đao nhục tuyệt diệu cảm giác, tinh chuẩn đao công, vừa đúng hỏa hầu, hoàn mỹ gia vị, cuối cùng nấu nướng ra cái này một đĩa cảm giác tuyệt diệu, phong vị đặc biệt thịt hồi nồi xào tỏi tây.
Hắn làm đến!
Hoàn mỹ thịt hồi nồi xào tỏi tây, trở thành!
Một hơi càng hai tấm, liền với nhìn thoải mái hơn ~~~
Cầu nguyệt phiếu cùng theo đọc, nếu là ngày mai nguyệt phiếu phá 2, 000, lại thêm một chương!
========================================
Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.
Không có bình luận.
Đang tải...
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Ghi nhớ đăng nhập