Chương 206: Luyện tập nhào bột mì

Hứa Chu lần này là thật tò mò, nhìn trước mắt cái này xa lạ tiểu nữ hài, làm sao cũng nghĩ không ra ở đâu gặp qua.

Tựa hồ là thấy được nghi ngờ của mình, nàng chủ động nói ra.

"Ta là Giang Ngư Nhi.

"Giang Ngư Nhi nói dừng một chút:

"Chính ta đổi danh tự, ngươi là ta tiểu cữu cữu!"

".

"Nghe được tiểu cữu cữu xưng hô thế này, Hứa Chu cũng rốt cuộc minh bạch trước mắt tiểu nữ hài này là ai.

Cái này không phải liền là hôm nay mẹ nói cái kia biểu tỷ ném về nhà hài tử sao?

Nghĩ đến đều gặp, Hứa Chu cũng làm không được đem người liền ném khỏi đây bên trong mặc kệ, lúc này mới cẩn thận chu đáo tình huống của nàng.

Đầu tiên là liếc nhìn cặp kia đã mười phần không vừa chân giày, nguyên vốn phải là một đôi màu trắng giày thể thao, nhưng là hiển nhưng đã nhỏ.

Mà quần và quần áo đều là mười phần tiện nghi xem xét chính là liều nhiều hơn mười mấy khối mua quần áo, nàng lộ ra ngoài tay đều đỏ.

Duy chỉ có một trương xinh đẹp mặt, mặt lạnh bộ dáng, nhìn có điểm giống phiên bản thu nhỏ Phú Giang.

"Ăn cơm sao?"

"Không có.

"Giang Ngư Nhi ánh mắt nhìn qua, con ngươi đen nhánh như nho tím giống như :

"Tiểu cữu cữu, ta muốn học một tô mì.

"Nói xong, nàng từ trong túi móc ra ghi chép thiếp cùng giấy cùng mực đóng dấu, viết xuống một trương phiếu nợ, nhấn cái thủ ấn.

【 Giang Ngư Nhi thiếu tiểu cữu cữu học tập làm một tô mì học phí 】".

"Hứa Chu thấy được nàng trong túi lại có giấy bút, còn đánh lên phiếu nợ thời điểm, hơi kinh ngạc:

"Ngươi làm sao còn đeo cái này vào?"

"Bởi vì ta là ngoại nhân.

"Giang Ngư Nhi lúc nói lời này không có chút nào không có ý tứ, ngược lại rất bình tĩnh:

"Ta không thể phiền phức người khác.

".

Hứa Chu vốn là muốn mang Giang Ngư Nhi về trong nhà nấu bát mì, nhưng là Giang Ngư Nhi cự tuyệt.

"Không cần."

"Xế chiều ngày mai ta đi trong tiệm học dễ dàng hơn.

"Đi gia sẽ chỉ làm người khác nghĩ lầm nàng muốn lưu lại.

Giang Ngư Nhi cũng không muốn nghe đến cùng nhìn thấy người khác vắt hết óc cự tuyệt nàng lưu lại những cái kia tự nhận là rất uyển chuyển nói.

Cũng không muốn cho đối nàng có thiện ý người gia tăng gánh vác.

Nhìn xem Hứa Chu kia muốn nói lại thôi biểu lộ, nàng ngược lại khóe miệng giật ra một cái đường cong, cố gắng nở nụ cười.

"Tiểu cữu cữu, chỗ ta ở không xa liền ở phụ cận đây, mình có thể trở về, ngươi yên tâm đi.

"Nói xong cũng quay đầu chạy.

Thậm chí không cho Hứa Chu đưa ra nghĩ đưa nàng trở về cơ hội, nhưng cứ như vậy, đáy lòng ngược lại có chút không hiểu bị xúc động.

Đứa nhỏ này tính cách này.

Cái này cần là điều kiện gì hạ hình thành cái này tính cách a.

Xoắn xuýt trở về đem việc này cùng phụ mẫu nói một lần về sau, lão mụ mới thở dài:

"Ngươi kia biểu tỷ chính là cái hỗn trướng, nàng khẳng định là từ nhỏ thụ không ít ủy khuất, mới có thể là như bây giờ."

"Tiểu Chu trong tiệm giống như cũng không có bán mì.

"Hứa Nghị suy tư một lát:

"Không phải ta đi hỏi một chút củ gừng, hắn đối diện có nghiên cứu, dạy một bát có thể bày quầy bán hàng kiếm chút tiền mặt hẳn là vẫn là có thể."

"Thế nhưng là cái này có thể hay không quá?"

"Đến giúp ý tưởng bên trên mới gọi hỗ trợ.

"Hứa Nghị cười cười:

"Nàng không phải đã nói rồi sao, nàng muốn cần câu."

"Nàng chỉ là muốn học cái có thể bày hàng vỉa hè trước mặt, ta đến lúc đó mình bản gốc một cái đơn giản một điểm thích hợp đánh công nhân.

"Bên cạnh Hứa Chu một bên nhìn trong tay nhào bột mì sổ tay, một bên chuẩn bị đứng dậy đi phòng bếp trước học tập mình nhào bột mì làm mì sợi.

Cái này mì sợi sớm muộn phải học.

Tại học mới sóng thành một lang cái kia đạo mặt trước đó, mình cũng có thể trước học một ít sổ bên trong nội dung.

Miễn cho đến lúc đó hỏi gì cũng không biết.

Đem chuyện này trò chuyện xong sau, Hứa Chu liền tiến đến nhà bên trong trong phòng bếp bắt đầu chuẩn bị học tập nhào bột mì .

Bên trên nói đến phi thường cẩn thận.

Thậm chí ngay cả muối tẩy rửa nước nguyên lý đều thêm tại bên trên.

【 muối tẩy rửa nước phối chế là mì sợi chế tác bên trong phi thường mấu chốt kỹ thuật, thông qua tính kiềm vật chất tăng cường tinh bột mì nhận tính và độ dẻo, ngoại trừ muối tẩy rửa thủy chi bên ngoài, còn có sử dụng muối tích phản ứng, đương nhiên nơi này chủ yếu giảng chính là muối tẩy rửa nước.

【 tính kiềm dung dịch đều thông qua cải biến tinh bột mì lòng trắng trứng kết cấu, giao phó mì sợi đặc biệt co dãn cùng màu sắc, cái này là vô cùng trọng yếu một điểm, cũng là mì sợi linh hồn chỗ.

Dưới đáy là một đống lớn các tiền bối ở bên trên lưu lại phê bình chú giải, đều là chính bọn hắn thí nghiệm qua muối tẩy rửa nước phối phương.

"Xem ra nhào bột mì đúng là một hạng học vấn a, ta hiện tại cũng còn không nhập môn, tự chế muối tẩy rửa nước coi như xong, buổi tối hôm nay trước dùng Khương thúc có sẵn muối tẩy rửa nước thử một chút.

"Hứa Chu thấy đau cả đầu.

Nhưng là kiên trì nhìn xuống.

Bởi vì nay ngày thời gian không đủ, cho nên chỉ là biện pháp đơn giản nhất thử một chút.

Dùng tới được lần Khương thúc nhào bột mì thời điểm đặt ở nhà mình vật liệu.

Bên trong liền có muối tẩy rửa nước.

"Phân lần gia nhập thanh thủy, lại thêm vào muối tẩy rửa nước."

"Thêm ba lần nước.

"Hứa Chu gập ghềnh bắt đầu nhu diện đoàn.

Thanh thủy là phải thêm bên trên ba lần .

Hứa Chu tại lần thứ nhất gia nhập bảy mươi phần trăm nước nhu diện thời điểm, lại nghĩ tới đến vừa mới nhìn thấy thủ pháp.

【 sơ kỳ thăm dò vò pháp 】

【 tại vừa gia nhập nước sơ kỳ, nước nhào bột mì phấn hiện ra dạng bông lúc, dễ dàng tán, có thể dùng thăm dò chà đạp pháp đến tiến hành nhu diện, hai tay nếu là hư nắm, đem trong chậu dạng bông mì vắt hướng lòng bàn tay tụ lại, dùng bàn tay rễ hướng phía dưới thăm dò chà đạp nén, lại đem biên giới bột khô hướng ở giữa đẩy.

】"Là thế này phải không?"

Lúc này cũng không ai dạy hắn, chỉ có thể tự mình yên lặng án lấy sổ đã nói mình tìm.

Hứa Chu dùng bàn tay tâm nén mì vắt, đem toàn bộ mì vắt chậm rãi tại tăng thêm bảy mươi phần trăm nước sau , ấn ép đến như là bông dáng vẻ sau mới dừng lại.

Lúc này mì vắt cũng không bóng loáng, nhìn xem kia như là bông mì vắt, nhìn nhiều mấy lần sau phản ứng lại.

"Đây chính là bông trạng mì vắt đi?"

Hứa Chu mặc dù không có cùng qua mặt, nhưng là trên sách không ít phê bình chú giải, còn có người vẽ ra bông thời điểm bộ dáng, để Hứa Chu tinh chuẩn phát giác được, lúc này trong tay mì vắt hẳn là vừa hoàn thành bước đầu tiên thời điểm bộ dáng.

"Lại thêm hai mươi phần trăm nước.

"Ngược lại một chút nước sau khi đi vào, lại bắt đầu tiếp tục nhu diện đoàn.

Từ từ.

Toàn bộ mì vắt trở nên bóng loáng lên, lại là chậm rãi tại dưới tay của mình có mì vắt cái bóng.

Một bên nhu diện lúc, Hứa Chu một bên suy nghĩ.

"Tại sao muốn phân ba lần thêm nước đâu?

Hẳn là bột mì hút nước vấn đề thời gian a?"

"Bột mì hút nước cần thời gian, cho nên nếu như duy nhất một lần thêm vào, liền sẽ để toàn bộ mì vắt kết khối đồng dạng cảm giác, không cách nào triệt để hấp thu trình độ đi vào.

"Mặc dù không biết hiểu như vậy đúng hay không, nhưng là dựa theo cảm giác của mình tới nói, hẳn là dạng này không sai.

Lần đầu tiên bông trạng thái, càng giống là bột mì hạt tròn bị thẩm thấu , mà phía sau thêm nước giống như là từng bước bắt đầu nối liền thành mì vắt.

Bóng loáng mì vắt xuất hiện về sau, lại gia nhập muối tẩy rửa nước, dạng này liền có thể để chờ một chút lại mì sợi thời điểm, cái này mì vắt độ dẻo càng tốt hơn.

Muối tẩy rửa nước nguyên lý trước đó nhìn thoáng qua, Hứa Chu cũng minh bạch là muốn mì sợi thời điểm vì có thể để cho mặt nạ có co dãn cùng màu sắc.

Mà khác biệt mảnh độ cùng khác biệt mặt cần muối tẩy rửa nước phối liệu hiển nhiên không giống.

Nhìn trước mắt cái này mì vắt.

Hứa Chu nhẹ nhàng thở ra.

Đại công cáo thành gần một nửa.

Hôm nay không biết có phải hay không là bởi vì mì sợi lực đạo cùng thủ pháp không đúng.

Hứa Chu đem mì vắt tỉnh mặt xong lại đánh đầu xong về sau, mới bắt đầu khôn mặt.

Đem mặt xoa trưởng thành đầu về sau, mới lôi kéo dài mảnh hai đầu, mì sợi, gãy điệt, lặp đi lặp lại mì sợi.

Từ từ đem nguyên bản mì vắt làm thành không thô không tỉ mỉ mì sợi.

Nhìn trước mắt cũng không coi là hoàn chỉnh phẩm chất bán thành phẩm, Hứa Chu bất đắc dĩ thở dài.

Cái này nhào bột mì còn phải luyện a.

Tối thiểu phải muốn luyện đến, bún tàu, mì sợi đều phân biệt cần gì dạng muối tẩy rửa nước phối trộn.

Cần gì dạng thủ pháp.

Mới có thể làm ra hoàn mỹ nhất phối phương mì sợi, nếu có thể nắm giữ trong tay mỗi một cây mì sợi cảm giác, kia mới có thể xem như hoàn chỉnh có thể bán ra đi đỉnh tiêm mì sợi.

".

.."

"Luyện thêm mấy lần.

"Hứa Chu đã quên nhìn thời gian.

Chỉ là hung hăng nghiên cứu mì sợi, cảm thụ mì sợi thời điểm cái này phối trộn hạ mì sợi mang tới xúc cảm.

Cố gắng nhớ kỹ dạng này xúc cảm.

Thẳng đến trên bàn xuất hiện bốn năm phần mì sợi thời điểm, mới bị bên cạnh lão mụ lên tiếng đánh gãy:

"Tiểu Chu, ngươi làm sao còn tại mì sợi a?"

"Nhiều như vậy?"

Hứa Chu lúc này mới từ vừa mới loại kia huyền diệu cảm giác bên trong lấy lại tinh thần.

Nhìn xem trên bàn bốn năm phần mì sợi thời điểm, cái này mới cảm giác được thời gian giống như hồ đã qua không ít.

Bây giờ vừa lúc đến đêm khuya, bụng một chút đói đến ục ục gọi.

Nhìn trước mắt bốn phần mì sợi, Hứa Chu cầm lên ba phần:

"Mẹ, ăn bữa khuya sao?"

Hứa Chu một chút liền nghĩ tới tại thế giới của mình bên trong, mình đã từng nếm qua một loại mì sợi, Địa Ngục mì sợi.

"Mẹ, Địa Ngục mì sợi, ăn sao?"

"Địa Ngục mì sợi?"

Trương Anh Hồng nghe xong cái tên này, tưởng rằng Hứa Chu nghiên cứu món ăn mới, một chút nước bọt thì chảy ra:

"Tốt, cần cha mẹ hỗ trợ sao?"

"Không cần, các ngươi tại bên ngoài chờ lấy là được.

"Hứa Chu động tác rất nhanh liền bắt đầu dùng nồi áp suất hầm lên xương heo canh loãng.

Bây giờ dù sao đã buổi tối.

Tự nhiên là dùng nhanh chóng nhất có thể ăn được biện pháp.

Xương heo canh ngọn nguồn rất nhanh liền nấu xong, sau đó lại thả một điểm Côn Bố cùng mõ hoa tăng lên vị tươi.

"Vị tươi hẳn là đủ ."

"Canh ngọn nguồn tốt.

"Đem canh ngọn nguồn gia nhập trong nồi, sau đó bắt đầu gia vị.

Địa Ngục mì sợi tự nhiên trọng yếu nhất chính là hương nồng thuần hậu phong vị vị cay canh ngọn nguồn, toàn bộ mặt khẩu vị muốn cay mà không khô, còn phải tươi mùi thơm đủ.

Cứ việc đây là Hứa Chu lần thứ nhất thử làm.

Nhưng là lấy lấy bây giờ trù nghệ tới nói, làm một bát đơn giản như vậy mì sợi, coi như là lần đầu tiên làm cũng có thể biết đại khái món ăn này bên trong quyết khiếu là cái gì.

Xoa thiêu thịt làm cũng không khó.

Sắc thịt đối với Hứa Chu tới nói cơ hồ là tay cầm đem bóp.

Đem thịt ba chỉ cắt thành khối nhỏ, ướp gia vị sau liền bắt đầu sắc.

Thịt ba chỉ Maillard phản ứng nhiệt độ là tại một trăm mười độ.

Trong nồi thịt ba chỉ xì xì xì toát ra giọt nước sôi tử, bị sắc đến hai mặt khô vàng, rất nhanh loại kia bị trải qua Maillard phản ứng tiêu đường hóa vị ngọt liền từ trong nồi xông ra.

Sắc đến kim hoàng nhan sắc nhưng lại không có chút nào bất luận cái gì quá mức mùi khét, mà là cân xứng đẹp mắt.

Tại lắp ráp sau khi hoàn thành, lại lần nữa ngâm một lần canh ngọn nguồn.

Kia hương nồng thuần hậu hương vị một chút liền tán phát ra, hương cay gay mũi, tươi hương thuần hậu.

Chỉ là nhìn xem đều để người mười phần có muốn ăn.

"Cha mẹ, tốt.

"Hứa Chu nhìn xem trên bàn tô mì này, cho bọn hắn đều bày xong về sau, mới mình ngồi xuống nếm thử một miếng.

"Hô.

.."

"Cũng là ăn vẫn được.

"Đối với mình tới nói, ảo tưởng của hắn nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp nguyên liệu nấu ăn ăn nhiều, cứ việc trước mặt mì sợi ăn rất không tệ, lại cũng chỉ ở vào vẫn được tình trạng.

Bên cạnh Trương Anh Hồng liền không cảm thấy như vậy .

Nàng một mực liền rất thích ăn cay.

Đang ăn đến cái này một ngụm thời điểm, một chút kinh động như gặp thiên nhân.

"Ăn ngon!

!"

"Tiểu Chu, ngươi cái này Địa Ngục mì sợi ăn thật ngon a!

"Nói xong lại đại đại nuốt một ngụm mì sợi, hút trượt nuốt vào.

Trên vắt mì khỏa đầy thuần hậu xương heo nước canh, mặc dù là nhìn qua một mảnh nồng dầu đỏ tương hương cay, nhưng là kia xương heo canh ngọn nguồn lại là hương thuần .

"Cái này canh ngọn nguồn rất thơm nồng!

"Nhẹ nhàng toát một ngụm trên vắt mì nước canh.

Đầu lưỡi trước chạm đến hoa tiêu hơi tê dại đâm cảm giác, ngay sau đó một cỗ ngọt cay bọc lấy Tiểu Mễ tiêu hương cay bay thẳng vị giác, cay độ trực tiếp nhưng không hắc hầu.

Hương cay bên trong, lại lại có xương heo nồng đậm phong vị, phát ra trong nháy mắt, thuần hậu vị tươi hòa với vị cay đánh thẳng vào vị giác.

Canh loãng bên trong Côn Bố cùng mõ hoa thơm ngon, trung hòa vị cay khô nóng.

Nguyên bản hương cay nồng đậm canh ngọn nguồn trở nên trơn như bôi dầu mà không ngán vị.

Ăn một miếng xoa thiêu thịt, lại hút trượt một ngụm mì sợi.

Toàn bộ xoa thiêu thịt ngọt mà không ngán, hòa với vị cay mì sợi miệng vừa hạ xuống, xoa thiêu thịt dầu trơn hương cùng xoa thiêu vị ngọt, mang theo mì sợi vị cay cùng hương thuần xương heo canh ngọn nguồn phong vị, mỹ diệu đến cực điểm.

Một miệng lớn mì sợi mang đến thỏa mãn cực lớn cảm giác!

Một nhà ba người ăn đến cũng không ngẩng đầu lên.

Liền ngay cả bên cạnh Hứa Nghị cũng bắt đầu bưng cả bát ăn, một ngụm đem trứng lòng đào đem thả đến miệng bên trong.

Dầy đặc cảm giác hòa với vị cay, để cho người ta đơn giản muốn ngừng mà không được.

Cái này là địa ngục mì sợi cùng hương nồng vị cay mang tới cảm giác!

Là cùng thanh đạm món ăn xong toàn cảm giác không giống nhau!

Viết không hết

Phạt càng +1

Phiền muộn (┓(`)

┏)

2025-12-11 tác giả:

Lửa lửa nghiêu nghĩ lửa lửa

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập