Chương 252: Trần Thái cát băng thịt nướng Cẩm Tú (2)

Nhạc Ninh gần đây bận việc, cũng không biết những tin tức này:

"Nước Pháp đều có ba nhà?"

"Đây còn không phải là ngươi công lao, ngươi tại nước Pháp đầu bếp giao lưu hội bên trên đại xuất danh tiếng, để nước Pháp cơm trưa quán lão bản đều thấy được."

Thái Trí Viễn nói xong, cùng những người lãnh đạo nói về Nhạc Ninh nước Pháp hành trình.

Trong lúc nói chuyện, nhân viên tạp vụ đến mang thức ăn lên, lúc này là một người một chung, nhân viên tạp vụ vì lãnh đạo mở cái nắp, bên trong là hiện lên Thái Cực đồ án một đạo canh thang.

Lục Vĩnh định đầu bếp cúi đầu nhìn:

"Đây không phải thái cực Phỉ Thúy Bạch Ngọc canh a?"

"Không phải, đây là tiệm chúng ta bên trong chiêu bài sách ngư canh, còn có Phỉ Thúy gà nhung canh tạo thành thái cực canh."

Nhạc Ninh giải thích nói, "

đây là La đầu bếp trò chuyện lên thái cực hộ quốc canh thời điểm nghĩ ra được.

"Những người lãnh đạo múc một muỗng canh thang, nhẹ khẽ nhấp một miếng, sách ngư canh thơm ngon, lại đến một ngụm Phỉ Thúy gà nhung canh, gà nhung canh dầy đặc bên trong mang theo đàn nha hạt tròn cảm giác.

Lãnh đạo ngẩng đầu:

"Đây là thả dầu phát bong bóng cá?"

"Vâng, bên trong thả bong bóng cá nát hạt, bong bóng cá có thể hấp thu nước canh, bắt đầu ăn càng có cấp độ cảm giác."

Nhạc Ninh nói.

"Hai loại canh thang cảm giác khác biệt, nhưng lại có thể dung hợp."

Lục đầu bếp lại nếm thử một miếng,

"Cái này canh xâu thật tốt.

"Nhạc Ninh nhìn về phía Lục Bồi Đức:

"Đây chính là Lục ca công lao, hắn vừa đến, chúng ta Bảo Hoa Lâu xâu nước canh bình lại lên một bậc thang."

"Cũng không hoàn toàn là công lao của ta, ta tại chỗ ngươi cũng học được không ít Nhật thức, kiểu Pháp xâu canh kỹ pháp."

Lục Bồi Đức nói.

Nhạc Ninh cười:

"Nói lên cái này, ta sau khi trở về đều không có thời gian đề cập với ngươi, lần này ta cùng Lucas hàn huyên, ta cùng hắn dự định lẫn nhau phái đầu bếp đến đối phương phòng ăn học tập."

"Oa nha!

Lucas phòng ăn thế nhưng là Michelin tam tinh."

Thái Trí Viễn nói.

Lãnh đạo có chút nghi vấn:

"Tiểu Nhạc, ta cũng từng nghe đồng sự thuyết pháp Quốc Hữu Michelin bình xét cấp bậc, nhưng là cụ thể không biết cái này Michelin là chuyện gì xảy ra.

"Nhạc Ninh cẩn thận cùng mọi người nói lên Michelin khởi nguyên, món ăn kiểu pháp đại biến cách nguồn gốc, cùng bảng danh sách này là như thế nào tiến một bước thôi động đầu bếp minh tinh hóa.

Mấy vị lãnh đạo cũng là lần đầu tiên có người cặn kẽ như vậy hướng bọn họ giải thích những này khái niệm.

"Tới tới tới, nếm thử Trần đại trù làm túi gà.

Rất nhiều Đài Bắc khách nhân chuyên đến tiệm chúng ta bên trong ăn Trần đại trù làm cái này gà."

Nhạc Ninh chỉ vào mới bên trên đồ ăn nói.

Lãnh đạo nhìn về phía Đổng Đại trù:

"Lão Đổng, đây là ngươi thức ăn cầm tay.

Ngươi tới trước đánh giá.

"Đổng Đại trù cũng không khiêm nhượng, cầm lấy dao ăn nhẹ nhàng mở ra da gà, da gà bên trong phồng lên cân xứng hãm liêu, lúc này ngay tiếp theo nước chảy ra.

Hắn mở ra gà về sau, những người khác dồn dập cầm lấy thìa, múc một muỗng gà trong bụng hãm liêu, lại dùng đũa kẹp một mảnh thịt gà.

Đổng Đại trù ăn một miếng hãm liêu, gia vị rất chính, nhất là bên trong hải sâm, trác nước sau tiếp qua dầu, xử lý như vậy hải sâm có thể hấp thu càng nhiều nước canh, cắn xuống một ngụm, hải sâm đinh tại răng ở giữa lóe ra nồng đậm canh gà.

Lãnh đạo bình thường không thường ăn Nam Phái món ăn Quảng Đông, đối với kinh Lỗ Nhất mạch đồ ăn lại rất có nghiên cứu, có thể phân biệt ra được sự sai biệt rất nhỏ, hắn không khỏi cười nói:

"Lão Đổng, vị này Trần đại trù tay nghề cùng ngươi tương xứng a!

"Đổng Đại trù cũng thật cao hứng, muội muội tay nghề xác thực không so với mình kém.

Hắn nói:

"Xác thực rất tốt."

Trong lòng suy nghĩ đợi chút nữa muốn cùng ca ca cùng đệ đệ nói chuyện này.

Nhạc Ninh tiếp tục cùng lãnh đạo vừa ăn vừa nói chuyện:

"Món ăn kiểu pháp đối với đầu bếp yêu cầu rất cao, không chỉ có nếu là minh tinh, nghệ thuật gia, còn phải là dinh dưỡng sư, thậm chí là tâm lý sư, là hợp lại hình nhân tài.

"Lãnh đạo liên tiếp gật đầu, bọn họ từ Bắc Kinh đến, biết Bắc Kinh từng cái bộ môn, viện trường học, thậm chí các ngành các nghề, đều đang nói muốn đưa người ra ngoài mở mang tầm mắt.

Nhất là bộ ngoại giao, càng là kế hoạch thành tốp thành tốp ra bên ngoài phái người.

Món ăn kiểu pháp là ngành nghề cọc tiêu, tất cả mọi người hi vọng các đầu bếp có thể có cơ hội ra ngoài khoáng đạt tầm mắt.

Nhưng tình huống hiện thật là, quốc gia ngoại hối dự trữ có hạn, phái đi ra du học giao lưu người, chỉ cấp một bộ quần áo, đi vé máy bay cùng ba mươi đôla, bên ngoài toàn bộ nhờ hải ngoại Hoa kiều người Hoa cùng một chút viện trợ tổ chức cấp phát.

Hải ngoại Ái Quốc người Hoa quyên tiền là vì tổ quốc phát triển, muốn dùng tại trên lưỡi đao, tự nhiên là trước quan trọng lấy những cái kia quan trọng bộ môn, đầu bếp rất khó thu hoạch được cơ hội như vậy.

Đang nói, nhân viên tạp vụ nâng một bàn xào Quế Hoa cánh tiến đến, xào Quế Hoa cánh mâm sứ vừa đặt tại bàn quay bên trên, tinh mịn hoạch khí liền bọc lấy trứng hương, dăm bông hương, thịt cua hương đập vào mặt.

"Thơm quá a!"

Lãnh đạo nói.

"Lỗ đồ ăn xào lăn giảng cứu lửa công, món ăn Quảng Đông xào lăn nói chính là hoạch khí."

Đổng Đại trù dùng công đũa bốc lên một đũa vi cá nói,

"Ta nhớ được La đầu bếp nói có mười mấy loại liệu."

"Đúng, chúng ta Ninh Yến tiêu chuẩn là mười sáu loại phối liệu."

Nhạc Ninh nói.

Lãnh đạo kẹp lên một tia đưa vào bên trong, trứng hoa xốp bọc lấy cánh tia mềm dẻo, mầm rau giòn thoải mái đụng vào thịt cua thơm ngon, cuối cùng là Kim Hoa dăm bông Hàm Hương, cấp độ rõ ràng.

"Ta đi qua thật nhiều lần Việt thành, cũng đi qua Phúc Vận lâu, đây là Phúc Vận lâu đồ ăn sao?"

Lãnh đạo hỏi.

Đổng Đại trù cười:

"Cái này cần là La Trường Phát đầu bếp tại thời điểm mới có đồ ăn.

Những năm này ta cùng lão Lục một mực dẫn đội đến chi viện Việt thành giao dịch hội, trước đó Phúc Vận lâu danh tiếng đều thành dạng gì?

Không ai coi hắn là món ăn Quảng Đông Đệ Nhất lâu.

Năm nay Phúc Vận lâu danh tiếng là lập tức phản quay lại.

"Lãnh đạo nghiêng đầu hỏi Nhạc Ninh:

"Ngươi hướng ta đề cử cái này La Quốc Cường đầu bếp, có thể Phúc Vận lâu đã điêu linh, vừa mới có chuyển biến tốt, nếu là ta đưa ngươi thật vất vả bồi dưỡng lên người tới điều đi, ngươi bỏ được sao?"

"Kỳ thật Phúc Vận lâu nhân tài cũng không có khó khăn, chỉ là rất nhiều người không có cơ hội, lòng dạ cũng mất.

Thông qua một năm này học tập, không chỉ có là La Quốc Cường, còn có mấy cái lợi hại đầu bếp đều trưởng thành.

Bằng không Phúc Vận lâu tại Xuân giao nhau bên trên làm sao có thể lập tức liền lửa đây?

Nam Phái món ăn Quảng Đông có ta, gia gia của ta, còn có A Bang thúc, A Tinh, A Kiện vân vân, nhưng là Bắc Phái món ăn Quảng Đông ta chỗ này chỉ có Lục ca cùng Tú Cầm tỷ, ta biết Lục ca tài hoa, tự nhiên là sẽ không để hắn trở về, nhưng là ta cũng biết rõ lãnh đạo yêu quý nhân tài.

Vậy ta chỉ có thể dùng La Quốc Cường đầu bếp cùng ngài đổi."

Nhạc Ninh vừa cười vừa nói,

"Nhưng mà La Quốc Cường, còn muốn một năm tài năng hoàn thành huấn luyện, trong lúc đó ta còn muốn đưa hắn đi nước Pháp giao lưu, ngài còn phải chờ chờ.

"Nàng còn phải đưa La Quốc Cường đi nước Pháp giao lưu?

Lãnh đạo cười ha ha:

"Tiểu Lục hắn đã chạy, ta còn có thể bắt trở lại sao?

Là ngươi phúc hậu, ta trước cám ơn qua.

"Tiếp lấy lại lên xào thắng dưa cùng xào rau muống, ngày hôm nay món chính cùng trâu gan ngỗng bào ngư vớt cơm cũng tới.

Thái Trí Viễn nói:

"Nếm thử đạo này vang dội Nhật Bản cùng nước Pháp vớt cơm.

Ninh Ninh thế nhưng là dựa vào đạo này cơm, thay Việt Tỉnh tranh mang tới gan ngỗng dùng ngỗng nuôi dưỡng cơ hội."

"Tốt, ta đi thử một chút.

"Lãnh đạo dùng thìa bạc nhẹ nhàng nghiền nát gan ngỗng, dầu trơn trong nháy mắt dung nhập bào ngư nước Mễ Lạp bọc lấy đậm đặc nước canh khỏa khỏa đều hiện ra trơn như bôi dầu ánh sáng.

Hắn đưa một cái cơm tiến trong miệng, gan ngỗng mềm nhẵn, bào ngư nước tươi hương, cùng trâu son hương từ trong hàm răng tràn ra đến, hương khí tầng tầng tiến dần lên.

Kiểu Tây nguyên liệu nấu ăn dùng kiểu Trung Quốc xâu canh, gia vị, hương vị cũng có thể tốt như vậy.

Món ăn này dùng để tiếp đãi ngoại tân cũng không tệ đâu!

Bữa cơm này đó có thể thấy được những người lãnh đạo cùng hai vị đầu bếp ăn đến đều rất tận hứng, về khách sạn trên đường, lãnh đạo một mực tại cùng Nhạc Ninh trò chuyện.

"Tiểu Nhạc, ta đêm nay liền giúp ngươi hỏi tượng điêu khắc gỗ sự tình."

Lãnh đạo cùng Nhạc Ninh tạm biệt trước nói.

"Cảm ơn ngài!

"Nhạc Ninh bọn họ đưa mắt nhìn khách nhân tiến vào thang máy.

Bốn người ra Hồng An, Nhạc Ninh đi theo Thái Trí Viễn đi, Thái Trí Viễn nói:

"Ninh Ninh a!

Ngươi cùng Tô Phỉ đều ở Thiển Thủy loan, ngươi để Tô Phỉ mang ngươi trở về.

Ta đưa Lục đầu bếp trở về.

"Tô Phỉ liếc mắt, chính muốn nói chuyện, Lục Bồi Đức kéo một chút tay của nàng, nói với Thái Trí Viễn:

"Vậy thì cám ơn Thái tiên sinh."

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập