Pierre cúi đầu cùng con trai nói một câu thì thầm, Nicolas nhìn về phía Nhạc Ninh:
"Rời đi Paris đến Cảng Thành?"
Nhân viên tạp vụ nâng hoàng phấn màu dài bàn đi vào mướn phòng, trên bàn che kín cùng màu sứ đóng.
Dài bàn đặt lên bàn, Nhạc Ninh tự tay để lộ sứ đóng trong nháy mắt, hơi nóng dâng lên, cả một đầu Hoàng Ngư nằm tại dài trong mâm , vừa bên trên là nấm bụng dê cùng Ninh Ba Niên Cao khoảng cách bày ra.
Miyamoto cầm thực đơn thẩm tra đối chiếu:
"Bụng cá giấu dê?"
Nhạc Ninh từ nhân viên tạp vụ trong tay tiếp nhận dao ăn, nàng đổi phương hướng, đem đầu đao hướng hướng mình, chuôi đao đưa cho Miyamoto:
"Miyamoto tiên sinh, ngài đến để lộ bụng cá giấu dê bí mật.
"Miyamoto tiếp nhận dao ăn, nhẹ nhàng cắt vào bụng cá.
Theo lưỡi đao tách ra, bụng cá bên trong lộ ra Mãn Mãn thịt băm, tản ra thịt dê đặc thù mùi thơm.
Bốc hơi trong hơi nóng, thức ăn thuỷ sản cùng thịt dê hương như Lão Hữu giao hòa, nghe cũng làm người ta thèm nhỏ dãi.
Các thực khách nhìn qua món ăn về sau, nhân viên tạp vụ vì mọi người phân đồ ăn:
Mỗi người một khối nhỏ bao vây lấy thịt dê nhân bánh Hoàng Ngư, tăng thêm một khối Niên Cao cùng một viên nấm bụng dê, lại xối bên trên một chút nước canh.
Những người khác cúi đầu dùng bữa, chỉ có Nicolas nhìn chằm chằm trong bàn ăn cá ngẩn người, Nhạc Ninh hỏi:
"Nicolas, ngươi là không ăn thịt dê, vẫn có cái khác ăn kiêng?"
"Không không, ta chỉ là đang nghĩ, con cá này đều không có mở ra phần bụng, vì cái gì bên trong không có xương cốt?"
Nicolas nói.
"Bụng cá không phá nhưng có thể hủy đi xương cá, cái này coi như đơn giản.
Ninh Ninh còn có thể làm được gà bụng không mở ra, đem toàn bộ gà xương cốt đều bỏ đi, coi như tưới đi vào, gà bụng cũng sẽ không phá."
Lucas nói.
Lucas thế nhưng là tận mắt qua Nhạc Ninh biểu thị tay này tuyệt chiêu người.
Nicolas nghe thấy được, càng thêm hiếu kì, hỏi:
"Làm sao làm được?"
"Hậu Thiên dẫn ngươi đi Bảo Hoa Lâu ăn cơm.
Nói xong muốn cho các ngươi làm Trung Quốc tiết canh vịt, vừa vặn làm tiết canh vịt, lại để các ngươi nhìn xem trong đó môn đạo, đây là chúng ta cơm trưa đặc sắc một trong."
Nhạc Ninh nói với hắn.
Ăn xong cơm tối, những khách nhân trở về khách sạn.
Pierre để Nicolas đến gian phòng của hắn, nhìn xem tuổi trẻ con trai nói:
"Ta một mực nói, đầu bếp làm không chỉ có là mỹ thực, càng là văn hóa truyền bá người.
Một cái tốt đầu bếp nhất định phải có văn hóa nội tình, mà loại này nội tình không giới hạn tại đào móc mỹ thực văn hóa, càng phải từ nhiều phương diện đi tìm hiểu kiến trúc, mỹ thuật, kịch vui vân vân.
Thế kỷ mười bảy Châu Âu từng vì Trung Quốc hết thảy mê muội, đồ sứ, tơ lụa, Tùng Giang vải, bọn họ dùng những này tưởng tượng thấy cái này Đông Phương quốc gia.
Về sau, người châu Âu gõ mở Trung Quốc đại môn, lại phát hiện trong mắt bọn họ Trung Quốc ngu muội, lạc hậu, nghèo khó, liền cho rằng Trung Quốc không đáng giá nhắc tới.
Chúng ta từng coi là tại toàn bộ Đông Phương, chỉ có Nhật Bản xử lý mới xứng cùng món ăn kiểu pháp đặt song song.
Nhưng một cái mấy ngàn năm từ đầu đến cuối phồn thịnh, từng để toàn bộ châu Âu vì đó si mê quốc gia, làm sao có thể chỉ có ngu muội cùng lạc hậu?
Chỉ có đứng ở trên vùng đất này, đi theo chân chính thợ thủ công học tập, tài năng đụng chạm đến văn hóa linh hồn.
"Nicolas trầm mặc một lát:
"Nhưng ta liền Việt ngữ đều nghe không hiểu.
.."
"Ngôn ngữ là công cụ, mà vị giác là Quốc tế ngữ."
Pierre nhìn xem Duy Cảng rực rỡ đèn đuốc nói.
Sáng sớm hôm sau, Nhạc Ninh tới đón mấy vị đầu bếp có mặt hội chợ khai mạc nghi thức.
Pierre trên xe nói cho nàng, Nicolas muốn lưu ở Cảng Thành, hi vọng tại Nhạc Ninh phòng ăn học tập, không chỉ có học tập cơm trưa chế tác, càng phải học tập Trung Quốc văn hóa.
"Pierre, ngươi cùng Ninh Ninh nghĩ đến cùng đi.
Nàng cũng đã nói với ta, nghĩ để trong này tốt nhất đầu bếp đi nước Pháp, đi Lyon đọc ăn uống khách sạn quản lý chương trình học, cũng tại ta phòng ăn thực tập."
Lucas hỏi hắn.
Pierre không nghĩ tới bọn họ đã có ý tưởng này, Nhạc Ninh nói:
"Ta nghĩ để ta chỗ này ưu tú đầu bếp đi nước Pháp cùng Nhật Bản tiến hành hệ thống tính học tập, cho nên tìm Lucas thương lượng.
Một loại là đơn thuần đi phòng ăn học tập, một loại khác là làm ta đối tác, tại học tập trù nghệ đồng thời tăng lên trình độ.
Nước Pháp có được trên thế giới tốt nhất phòng ăn cùng khách sạn quản lý chương trình học.
"Nàng cười nói:
"Nhưng ta không nghĩ tới, ngài cùng Lucas lại muốn phái đầu bếp đến chỗ của ta học tập, các ngươi thế nhưng là trên thế giới đứng đầu nhất phòng ăn a!
"Lời này Jean-Pierre thật cao hứng:
"Ninh Ninh, ngươi cũng là đứng đầu nhất đầu bếp, kinh doanh đứng đầu nhất phòng ăn.
"Miyamoto nghe Iwase phiên dịch bọn hắn, nói:
"Cho nên ta có thể đưa Taku tới sao?"
Nhạc Ninh nhớ lại Miyamoto tiên sinh cháu trai Miyamoto Taku vậy, hỏi:
"Ngài cũng muốn gia nhập sao?"
"Đúng vậy a!
Taku cũng cần học tập.
Ta lúc đầu nghĩ đưa hắn đi nước Pháp học tập.
"Valer đột nhiên nói:
"Chúng ta vì cái gì không tạo thành liên minh đâu?"
"Liên minh?"
Ánh mắt của mọi người toàn bộ tập trung ở Valer trên mặt.
Valer nhìn về phía Pierre:
"Pierre, chúng ta bây giờ đều đứng trước khốn cảnh.
Bây giờ món ăn kiểu pháp đang theo đuổi 'Đơn giản, tinh tế, thanh đạm, lớn mật' phương diện đã lâm vào bệnh trạng, đối với truyền thống cách làm chẳng thèm ngó tới, cho rằng nồng đậm phong vị, ngũ đại mẫu tương, phức tạp nấu nướng quá trình đều nên bị ném bỏ.
Nhưng những này chính là xác lập món ăn kiểu pháp cao cấp thức ăn địa vị căn bản.
Ta không phản đối cảm giác nhẹ nhàng, nhưng chúng ta cũng Ứng Dung hứa nồng đậm nặng nề khẩu vị tồn tại, tựa như nước Pháp Rococo thời kì kiến trúc, bởi vì phức tạp mà có mị lực.
Lần trước ba người chúng ta làm tiết canh vịt, rượu vang hầm thịt bò cùng tạp tô lai nồi, lại bị công kích nói 'Louis mười sáu đều lên đoạn đầu đài đã bao nhiêu năm, chúng ta còn ôm những này kiểu cũ thức ăn không thả'.
"Valer nói đến chỗ này, cảm xúc có chút kích động, Pierre rất tán thành:
"Món ăn kiểu pháp hiện tại liền lâm vào dạng này vòng lẩn quẩn.
Những cái kia đầu bếp cảm thấy truyền thống ngũ đại mẫu tương quá mức cứng nhắc, phức tạp nấu nướng trình tự làm việc càng là lãng phí thời gian, nhưng bọn hắn căn bản không rõ, chính là những này nhìn như phức tạp đồ vật, mới tạo dựng lên món ăn kiểu pháp căn cơ a!
"Phiên dịch hướng Nhạc Ninh thuật lại hai vị đầu bếp.
Nàng đời trước tiếp xúc món ăn kiểu pháp lúc, từ trù Hoàng Bác Cổ tư lãnh đạo món ăn kiểu pháp biến đổi đã hoàn thành, tân pháp bữa ăn lý niệm rộng khắp ảnh hưởng các nơi trên thế giới ăn uống, mà bây giờ món ăn kiểu pháp nội bộ phân tranh kịch liệt.
Đừng nhìn Pierre nổi danh bên ngoài, nhưng cũng thành cách tân phái chủ yếu đối tượng công kích.
Nhưng Pierre cũng không phải là hoàn toàn không biết biến báo, hắn chỉ là muốn tại truyền thống cùng hiện đại ở giữa tìm cân bằng.
Nhạc Ninh nghĩ đến đời trước cuối cùng tiết canh vịt cùng hầm thịt bò đều tiến vào nước Pháp quốc yến thực đơn, có thể thấy được khi đó các đầu bếp cũng đạt thành hoà giải, hiệp lực đem món ăn kiểu pháp đẩy hướng đỉnh cao.
Mấy cái kia người Pháp chít chít ục ục nói không ngừng, phiên dịch không kịp thuật lại cho Nhạc Ninh.
Nhạc Ninh dứt khoát mặc kệ, chờ bọn hắn thương lượng ra kết quả, nhất định sẽ nói cho nàng biết.
Đã tới hội chợ hiện trường.
Bọn họ vừa xuống xe, liền bị ống kính nhắm ngay, Pierre hấp dẫn nhiều nhất ống kính, vị này đầu bếp ở thế giới nấu nướng giới rất có lực ảnh hưởng.
Cảng Thành mậu dịch phát triển cục tổng giám đốc tự mình nghênh đón.
Cảng Thành quốc tế thực phẩm hội chợ là nên cục chủ sự cỡ lớn hoạt động.
Có thể mời đến cấp thế giới năm vị đầu bếp, nhất là Pierre dạng này nấu nướng giới nhân vật lãnh tụ, đối với tăng lên hội chợ nổi tiếng ảnh hưởng rất lớn.
Nhạc Ninh bồi tiếp mấy vị đầu bếp ngồi ở hàng phía trước khách quý tịch, ty tài chính ti trưởng tự mình trình diện đọc diễn văn chúc mừng khai mạc.
Khai mạc nghi thức về sau, tại người tổ chức người phụ trách dẫn dắt đi, bọn họ tham quan triển hội.
Nước Pháp thực phẩm khách sạn triển lãm tại nấu nướng giới có thể xưng đệ nhất thế giới, Cảng Thành triển lãm hội xác thực còn có khoảng cách, mấy vị đầu bếp cấp ra rất nhiều đề nghị.
Nhạc Ninh đương nhiên sẽ không bỏ qua biểu hiện ra nhà mình sản phẩm cơ hội.
Đi qua nội địa sản phẩm khu triển lãm lúc, trong không khí tràn ngập mùi thịt.
Năm nay nàng không rảnh, phái mấy cái tiểu học đồ đến, cho người xem phái phát bánh bao nhân thịt cùng om ngỗng, hai thứ này đồ ăn hương khí dày đặc nhất.
Lucas nhìn xem đang tại phái phát đồ ăn, hỏi Nhạc Ninh:
"Một cái là om ngỗng, một cái khác là cái gì?"
"Trung Quốc Hamburger."
Nhạc Ninh phiên dịch nói, "
nghĩ nếm thử sao?"
Lucas làm người không bị cản trở, nói:
"Tốt!
"Nhạc Ninh để tiểu học đồ làm mấy cái bánh bao nhân thịt, bưng đĩa cho mọi người phái phát:
"Đây là quê hương ta đồ ăn, quê nhà ta ở Trung Quốc Đại Tây bắc.
"Tại dạng này trường hợp, Lucas không thèm để ý chút nào, Pierre nhưng có chút không thả ra.
Nhưng mà gặp Nhạc Ninh cùng tất cả mọi người đang ăn, hắn cũng nhận lấy.
Hắn cắn xuống một ngụm, đun nhừ đến mềm nát tịch nước thịt hỗn hợp có mạch hương, Bảo Hoa Lâu bánh bao nhân thịt dùng chính là Đồng Quan bánh bao nhân thịt, loại kia tô da bánh hấp, lại có mấy phần kiểu Pháp tô da cảm giác.
Nicolas đã ăn như hổ đói ăn xong một cái:
"Cái này cùng Bách Lâm đầu đường Doenner rất giống, nhưng bên trong này nước thịt phong phú hơn.
"Doenner chính là Thổ Nhĩ Kỳ bánh bao nhân thịt, là nước Đức Bách Lâm đầu đường vang dội quà vặt, bánh mì kẹp lấy thịt nướng cùng cà rốt.
Valer sau khi ăn xong nói:
"Ta càng thích cái này Hamburger, hầm nước thịt Thái Hương.
Ta thật không rõ, vì cái gì có người nhận định dùng phức tạp hương liệu đun nhừ chính là mục nát, nên bị đào thải kỹ pháp?"
Nhạc Ninh nghe thấy Valer nói như vậy, cúi đầu cười, đừng nhìn đầu bếp nổi tiếng bên ngoài, cũng có ủy khuất thời điểm.
Nàng đi đến dăm bông khu vực, nơi này cũng bài phóng Trung Quốc mấy loại dăm bông.
Nhạc Ninh hướng bọn họ giới thiệu, Pierre cầm lấy một khối Kim Hoa dăm bông nói:
"Hương vị có chút kỳ quái."
"Loại này dăm bông không thể ăn sống, chủ yếu dùng để làm canh.
Chúng ta điều chế rất nhiều canh thực chất vị liền đến từ nó."
Nhạc Ninh lại cầm lấy một khối Tuyên Uy dăm bông,
"Loại này dăm bông tương đối tiếp cận nước Pháp dăm bông, cũng thuộc về núi cao dăm bông.
"Mặc dù dùng ăn phương pháp khác biệt, nhưng chế tác phương thức gần, thật sự là kỳ diệu trùng hợp."
Valer nói.
Nhạc Ninh cười:
"Chỉ cần lịch sử đầy đủ dài, ngươi sẽ phát hiện cùng loại cách làm rất nhiều.
"Lucas nghe Tuyên Uy dăm bông:
"Chờ các ngươi gan ngỗng sản xuất hàng loạt, chúng ta có lẽ có thể tiến một bước hợp tác, thịt chế phẩm cũng có thể khai triển hợp tác.
"Hắn nhìn xem Pierre nói:
"Hiện tại cách tân phái lời nói có trọng lượng, là bởi vì tân pháp bữa ăn vang dội, bọn họ phòng ăn mở nhiều.
Nếu như chúng ta có thể nhanh chóng khuếch trương, quyền nói chuyện liền sẽ trở về trong tay chúng ta.
Bọn họ tại bên trong nước Pháp khuếch trương, chúng ta liền tăng lên quốc tế lực ảnh hưởng.
Ngươi cảm thấy thế nào?"
Pierre tán thành Lucas, dù sao Lucas là uy tín lâu năm thực phẩm gia tộc hậu đại, tư duy càng khuynh hướng thương nghiệp góc độ.
Pierre nói:
"Cho nên càng cần hơn cùng quốc tế đồng hành hợp tác."
"Đúng!"
Lucas đáp.
"Đêm nay chúng ta kỹ càng thảo luận, mô phỏng ra sơ bộ liên minh Chương Trình?"
"Được.
"Nhạc Ninh nghe Lucas tổng kết, có chút hoảng hốt, đây là muốn làm đại động tác?
Chẳng lẽ lại bọn họ còn nghĩ thành lập mới phòng ăn đánh giá hệ thống?
Mà Bảo Hoa Lâu sẽ trở thành cái này liên minh người đề xuất một trong.
Đời trước cố gắng nữa, cũng chỉ có thể xâm nhập Bác Cổ tư nấu nướng cuộc so tài thứ mười bảy Nhạc Ninh, đột nhiên phát hiện hết thảy đều có khả năng.
Đi dạo xong triển hội, tại Xuân Phong lâu nếm qua bữa ăn đơn giản về sau, buổi chiều « Trù Vương cuộc so tài » thủ trận trận đấu bắt đầu.
Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.
Không có bình luận.
Đang tải...
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Ghi nhớ đăng nhập