Chương 158: Xe ngao trứng hấp

"Thứ ba ngọn:

Sườn xào chua ngọt, rau xanh xào rau cải xôi ——

"Một đám nữ làm làm chủ tân trình lên thứ ba ngọn nhắm rượu lúc, trong nhà nô bộc cũng đem đồng dạng món ăn bưng lên chủ mẫu cùng bốn vị tiểu quan nhân bàn ăn.

Lượn lờ nhiệt khí bọc lấy hương nồng ngọt chua khí tức xông vào mũi, câu đến ba cái nhỏ Âu Dương hai mắt tỏa ánh sáng, thẳng nuốt nước bọt.

Trong mâm đỏ thẫm sáng bóng xương sườn khối đống đến nổi bật, lấm ta lấm tấm bạch chi ma tô điểm trên đó, hết sức thèm người.

Tứ tử đều trông mong nhìn xem Âu Dương phu nhân, đợi mẫu thân động đũa, lập tức cạnh tướng kẹp lên sườn xào chua ngọt.

Âu Dương Phát trực tiếp đưa đến bên miệng, Âu Dương Biện thì đổi thành tay bắt, nhắm ngay nóng hầm hập thịt đỏ há mồm cắn xuống!

"Két thử!

"Răng cắn nát hơi xốp giòn da, phát ra nhẹ vang lên, bên trong chất thịt mềm nát đến nhẹ nhàng xé ra liền thoát xương.

Giống như mật đường điềm khí dẫn đầu xung kích vị giác, không đợi vị ngọt hóa tận, thuần chính chua hương liền tại trên đầu lưỡi tràn ra.

Ngọt chua nước tương nhiều dày nói đến, nhai từ từ phía dưới, nồng đậm thịt son hương cùng nhàn nhạt mặn vị tươi cũng cùng nhau ở trong miệng phóng thích, cho dù nuốt xuống, kia ngọt chua mặn hương vẫn âm thầm từ trong hàm răng, cái lưỡi hạ liên tiếp tuôn ra, chép miệng một cái, miệng đầy sung doanh phong phú tư vị, dạy người dư vị vô tận!

Đại ca ca quả nhiên không có hống người!

Cái này sườn xào chua ngọt cũng ăn quá ngon đi!

Thấy đại ca đũa đã kẹp lên khối thứ hai, Âu Dương Biện cũng liên tục không ngừng theo vào, Âu Dương dịch, Âu Dương phỉ thấy thế, tự nhiên cũng không cam chịu lạc hậu.

Âu Dương phu nhân nhìn ở trong mắt, cười lắc đầu, cũng không tham dự trong đó.

Cái này bàn sườn xào chua ngọt phân lượng mặc dù không ít, nhưng cũng không nhịn được bốn người ngươi một khối ta một khối thi đua thức cơm khô, trong chớp mắt, nổi bật xương sườn liền thấy đáy, trong mâm chỉ còn lại lẻ loi trơ trọi ba khối.

Lão nhị, lão tam, lão tứ đồng thời duỗi đũa, riêng phần mình kẹp bên trong một khối.

Âu Dương Phát hơi chậm một bước, nhưng hắn cơ trí đè lại ba cái đệ đệ đũa, mỉm cười nói:

"Khổng Dung để lê học không có học qua?"

Âu Dương dịch cùng Âu Dương phỉ trọng trọng gật đầu, quay đầu nhìn về phía nhất ấu Tứ đệ.

Ta

Trong khoảng điện quang hỏa thạch, Âu Dương Biện đã xem bình sinh sở học hết thảy trong đầu qua một lần, sửng sốt không nghĩ tới ca ca khiêm nhượng đệ đệ điển cố.

Đã nói xong huynh hữu đệ cung đấy?

Xem ra làm ca ca đều tham ăn!

Hắn lưu luyến không rời buông ra đũa, trơ mắt nhìn xem ba người ca ca kẹp lên sau cùng sườn xào chua ngọt đưa đến bên miệng.

Âu Dương Phát đũa lại tại bên miệng chuyển cái ngoặt, cuối cùng bỏ vào Tứ đệ trong chén.

Chọc cười mà thôi, hắn dù sao cũng là nhận qua

"Giáo dục cao đẳng"

người, không đến mức thật cùng đệ đệ giành ăn, huống chi, hắn còn muốn giữ lại bụng hưởng dụng phía sau yến hội đồ ăn đâu.

Âu Dương Biện khẽ giật mình, kinh hỉ nói:

"Đại ca tốt nhất rồi!"

"Ít đến, ngươi vừa mới tuyệt không phải nghĩ như vậy.

"Âu Dương Biện cười hắc hắc, kẹp lên trong chén sườn xào chua ngọt ăn như gió cuốn.

Đồ ăn đủ cơm no, Âu Dương Phát từ qua mẫu thân, liên tục không ngừng trở lại trong phòng, ngồi đợi hạ một đạo mỹ vị.

Buổi sáng nghênh đón Ngô chưởng quỹ lúc, hắn lấy được một phần thuộc về riêng mình hắn menu, Ngô chưởng quỹ rất tri kỷ đem hôm nay sẽ cung cấp cho hắn món ăn dần dần liệt ra, cũng ghi chú rõ đi rượu ngọn số.

Tiếp xuống đồ ăn chính là —— xe ngao trứng hấp!

Đây chính là xe ngao a, hắn một năm cũng không kịp ăn mấy lần, tuyệt không cho phép bỏ lỡ!

Chính đầy cõi lòng mong đợi nhìn về phía ngoài phòng, chợt nghe

"Hắc"

nhất thanh, Âu Dương Biện cười hì hì nhảy vào đại ca tầm mắt.

Âu Dương Phát ý cười trong nháy mắt ngưng kết ở trên mặt.

"Ngươi lại làm gì?"

"Ta đến bồi bồi đại ca.

"Âu Dương Biện một cách tự nhiên tại bên cạnh bàn ngồi xuống, đồng dạng đầy cõi lòng mong đợi nhìn về phía ngoài phòng.

Âu Dương Phát xem xét liền biết Tứ đệ nhất định là đến ăn nhờ ở đậu tức giận nói:

"Nhanh đi ngủ!

"Âu Dương Biện ngoảnh mặt làm ngơ, chỉ chép miệng hỏi:

"Hạ một đạo là món gì?"

Âu Dương Phát quyền đầu cứng .

Có ai không!

Mau đưa em ta mang đi!

Tại làm thứ tư ngọn nhắm rượu trước đó, Ngô Minh trước chênh lệch Lý Nhị Lang về tiệm đem sau bốn ngọn nhắm rượu nguyên liệu nấu ăn mang tới.

Lý Nhị Lang ứng nhất thanh tốt, bước nhanh đi.

Rốt cục muốn làm xe ngao rồi sao?

Tôn Hưng lập tức treo lên mười hai phần tinh thần, cái này nhất định phải học được, về sau tránh không được có nấu nướng hải sản thời điểm, cũng không thể hồi hồi mời Ngô chưởng quỹ đầu bếp a?

Ngô Minh biết tôn keng đầu suy nghĩ, không chỉ có không có che giấu, ngược lại thoải mái vừa điều khiển bên cạnh dạy học, đồng thời cũng đang dạy Tạ Thanh Hoan.

Xe ngao trứng hấp cũng không phức tạp, bất quá là hấp xe ngao + trứng gà canh thôi.

Trứng hấp khởi nguyên nhưng ngược dòng tìm hiểu Nam Bắc triều thời kì, « Tề Dân Yếu Thuật » bên trong ghi lại

"Chưng trứng gà"

chính là món ăn này hình thức ban đầu, tôn, tạ hai người đối với cái này từ không xa lạ gì.

Hai người muốn học chính là xe ngao xử lý phương pháp.

Đông Kinh chỗ đất liền, chỉ có số rất ít đỉnh cấp đầu bếp mới có thể tiếp xúc đến số ít mấy loại hải sản nguyên liệu nấu ăn, tuyệt đại đa số đầu bếp đừng nói nấu nướng gặp đều không nhất định gặp qua.

Ngô Minh đem nôn ra cát xe ngao rửa sạch, nước lạnh vào nồi nấu đến mở miệng, lại dùng nấu xe ngao tươi canh chưng mười một bát trứng gà canh, bên trên hơi sau đắp lên nắp nồi lấy đại hỏa chưng chế.

Thừa dịp trứng hấp công phu, ba người cùng một chỗ đem xe ngao không có thịt kia nửa bên xác bỏ đi.

Đợi trứng gà canh thành hình, liền đem xe ngao theo thứ tự cắm vào bánh ga-tô bên trong, đơn giản bày cái tạo hình.

Lại lấy đại hỏa chưng hai phút đồng hồ, Ly Hỏa sau lại muộn ba phút, sau đó lấy ra, rải lên một tầng hành thái, xối bên trên một tầng xì dầu.

Lúc này, một đám nữ làm đến đây cạn ly, tránh không được muốn thúc giục hai câu.

"Lập tức!

"Ngô Minh đem một chút dầu nóng hướng từng cái trong chén một tưới, mùi thơm trong nháy mắt bốn phía!

Chớ nói những này hầu yến nữ làm, ngay cả Tôn Hưng cũng không nhịn được nuốt ngụm nước bọt.

Nếu không phải nhà bếp bên trong nhiều người phức tạp, hắn cao thấp đến nếm hai cái!

"Đi đồ ăn!

"Không cần Ngô Minh hô, các cô nương đã bưng khay chậm rãi mà đi.

"Thứ tư ngọn:

Xe ngao trứng hấp, nhỏ xốp giòn thịt ——

"Báo tên món ăn thanh âm chưa rơi, ngồi đầy chủ khách đều tĩnh, dù là không nặng ăn uống chi dục Vương An Thạch, cũng khó nén vẻ chờ mong.

Hắn cũng không phải là không ăn nhân gian ngũ cốc, chỉ là rất khó gặp được chân chính để hắn hai mắt tỏa sáng mỹ vị.

Lần trước tại Ngô Ký Xuyên Phạn ăn kia bàn hủ tiếu xào bò, không chỉ có làm hắn ký ức khắc sâu, ăn xong càng là trước nay chưa từng có sinh sôi ra vẫn chưa thỏa mãn cảm giác, đến mức dư vị đến nay.

Xe ngao vốn là hiếm có trân quý nguyên liệu nấu ăn, tăng thêm Ngô chưởng quỹ đăng phong tạo cực trù nghệ.

Vương An Thạch đã bắt đầu mồm miệng nước miếng .

Đồ ăn không lên bàn, đã có nồng đậm tươi hương đánh tới.

Đám người thật sâu hút ngửi, này vị chi tươi, so với ngàn tia đậu hũ nước canh còn hơn!

Trong chén nhiệt khí bốc hơi, vàng nhạt bánh ga-tô ôn nhuận tinh tế tỉ mỉ, trơn nhẵn như gương, mười mấy mai xe ngao nửa khảm trong đó, ngọc bạch bối thịt sung mãn muốn ra, xanh tươi hành thái, màu hổ phách nước tương cùng lẻ tẻ váng dầu tô điểm trên đó, chỉ nhìn một cách đơn thuần cái này bề ngoài, liền làm cho người thèm ăn nhỏ dãi!

Lúc này không cần chờ Âu Dương Tu chào hỏi, đám người nhao nhao động đũa động muôi.

Thật mềm!

Muỗng nhỏ im ắng trượt vào, dường như đao tước đậu hũ lưu loát.

Vương An Thạch đem xe ngao thịt đặt bánh ga-tô phía trên, cùng nhau đưa trong cửa vào.

Mềm non bánh ga-tô cơ hồ vào miệng tan đi, bọc lấy tương hương cùng hành hương trứng vị tươi thoáng chốc tại trong miệng tràn ngập ra, không mang theo một chút xíu mùi tanh.

Xe ngao thịt căng đầy đạn răng, nhẹ nhàng nhai, nồng đậm hơn thơm ngon khí tức trong nháy mắt tuôn ra, lại như triều tin cuồn cuộn, trong chốc lát gột rửa vị giác, đem lúc trước các loại tư vị đều đè xuống!

Vương An Thạch không khỏi vỗ tay tán thưởng:

"Này Vị Cực Tiên, thế chỗ hi hữu trù!

"========================================

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập