Hải sâm bản thân không có mùi vị gì, bởi vậy cần dùng canh loãng nướng nấu ngon miệng.

Canh loãng là yến hội trong thức ăn không thể thiếu nguyên liệu, không chỉ có đưa đến xách tươi tác dụng, càng làm thức ăn hơn vật tăng thêm hợp lại mùi thơm, tuyệt không phải thả điểm bột ngọt, kê tinh liền có thể sánh ngang.

Đương nhiên, hai chi phí cũng một trời một vực.

Xâu canh loãng không thể rời đi ba kiện bộ:

Gà, vịt cùng chân giò heo, về sau lại dùng thịt gà nhung hút đi trong canh tạp chất, làm nước canh trở nên thanh tịnh, món cay Tứ Xuyên bên trong quản cái này gọi quét canh.

Lần này chuẩn bị món ăn bên trong có mấy dạng đều muốn dùng đến canh loãng, lại xâu canh sở dụng nguyên liệu không hoàn toàn giống nhau, thí dụ như một đạo khác thức ăn chay liền muốn tại ba kiện bộ trên cơ sở gia tăng đồng dạng dăm bông.

Ngô Minh sự tình trước hỏi qua Trần Tuấn, Triệu quan gia dù sao không phải trong sạch, dùng thịt heo xâu canh là không có vấn đề.

Ba cái đầu bếp nữ nhìn chằm chằm trong nồi thanh tịnh trong suốt nước canh, chớ nhìn này canh tựa như giống như thanh thuỷ, uống vào miệng bên trong có bao nhiêu hương, đơn giản không dám nghĩ!

Ngô Minh đem canh loãng cùng hải sâm nướng bên trên, phân phó nói:

"Nắm chặt tiếp liệu!

"Hôm nay muốn làm đồ ăn hết thảy mười hai đạo, ăn mặn, làm, canh, bánh ngọt đều có một đạo chuẩn bị tuyển, trong đó không thiếu trình tự làm việc phức tạp món ăn, không rảnh dạy học.

May mắn nhiều chuẩn bị mấy món ăn, ai có thể nghĩ tới, thử đồ ăn lúc lại tới trọn vẹn sáu người!

"A?

Quách còn ăn cũng muốn cùng đi?"

Trần Tuấn hỏi ra câu nói này lúc, kia bốn cái phụ trách nguyên liệu nấu ăn phối hợp thiện y ngay tại bốc thăm, trong bốn người vẻn vẹn một người nhưng tiến về Ngô Ký thử đồ ăn.

Ngô Ký Xuyên Phạn ở xa Chu Tước môn bên ngoài, bây giờ trời đông giá rét, giống như bực này chân chạy khổ dịch, đặt ở dĩ vãng, bốn người nhất định lẫn nhau từ chối, tránh chi duy sợ không kịp, giờ phút này lại tranh nhau muốn hướng.

Hắn bốn người liền cũng được, mà ngay cả quách còn ăn cùng với đại đệ tử ngựa bảo đảm nghĩa cũng muốn thừa này cơ hội tốt cùng đi Ngô Ký tìm tòi.

"Y!

Ta trúng rồi!

Ha ha ha!

"Bắt trúng thiện y Hoàng Văn Chí cười ha ha, khác ba người hậm hực mà đưa tay bên trong ngắn trù ném tại bếp lò bên trên.

Quách Khánh đã chỉnh đốn y quan:

"Việc này đã được quan gia ân chuẩn, liền là lên đường a.

"Hắn chỉ biết quan gia cho phép, lại không biết Triệu Trinh nguyên thoại là:

"Cũng tốt, quách còn ăn bảo thủ lâu vậy, nên dạy hắn mở mang tầm mắt.

"Nguyên nhân chính là không biết, mới có thể tâm bình khí hòa, duy tồn lấy trù kết bạn chi niệm.

Người đồng hành còn có một tên khác ti thiện cố hòa.

Thế là, một nhóm sáu người rời hoàng cung, thẳng đến Ngô Ký Xuyên Phạn.

Ngô Ký lúc này chưa khai trương, nhưng Tôn Phúc sớm được dặn dò, liền nghênh sáu người tiến nhã gian ngồi xuống, sau đó tiến trong phòng bếp thông truyền, cũng lấy ra tất cả khí cụ đưa đến nhã gian.

Ngô Minh vội vàng làm đồ ăn, hoàn mỹ ra nghênh đón, nghe nói có sáu người đến thăm, không khỏi may mắn mình nhiều chuẩn bị mấy món ăn.

Bông tuyết gà náo cùng con sóc cá mè là trong gian phòng trang nhã trường kỳ tại bán món ăn, Hà Song Song đã làm được tương đối thành thục, lúc này vẫn giao cho nàng làm.

Ngô Minh bắt đầu xào nấu hành đốt hải sâm.

Lên nồi, đổ vào hành dầu, đốt đến sáu thành nóng sau lấy chảo rang lạp du.

Lạp du là một loại thường gặp sơ bộ quen xử lý phương pháp, tức thông qua số lượng vừa phải dầu lượng cùng trung đẳng hoặc ấm áp dầu ấm, làm nguyên liệu nấu ăn tại dầu bên trong nhanh chóng đều đều bị nóng cũng đạt tới nửa chín hoặc gần quen trạng thái.

Kéo qua biển dầu tham gia lại dùng hành dầu xông xối một lần, đặt muôi vớt bên trong nhỏ giọt cho khô.

Sau đó đem sớm chuẩn bị tốt hải sâm đốt nước loại bỏ sau đổ vào trong nồi, lưu lấy hành tâm vài khúc, gia nhập hải sâm cùng hành tiêu rượu gia vị, chuyển bên trong lửa nhỏ nung khoảng ba phút, gia nhập số lượng vừa phải muối cùng đường trắng gia vị, ít hơn nữa lượng nhiều lần gia nhập nước tinh bột thu nồng nước canh, cuối cùng lại xối bên trên một chút hành tiêu dầu, ra nồi, giả bàn!

"Đi đồ ăn ——

"Giáp tự trong gian phòng trang nhã, sáu người chính đối ăn đơn tấm tắc lấy làm kỳ lạ.

Từ lúc Ngô Ký thanh danh vang dội, trong tiệm ăn đơn liền tại trên phố lưu truyền rộng rãi, rất nhiều nhà bếp trong âm thầm đều sẽ suy nghĩ nghiên tập.

Quách Khánh cũng không ngoại lệ, trước khi đến còn cố ý nhìn qua một lần, biết người biết ta nha.

Nhưng mà, Ngô chưởng quỹ hôm nay chỗ hiện lên ăn đơn, trên đó chỗ liệt tám chín phần mười đều không phải trong tiệm chỗ bán, có thể thấy được giấu không ít bản sự.

Theo lý bên trong làm thuyết pháp, Ngô Ký thức ăn chia làm năm loại, một là ra quầy chỗ bán, đa số thị ăn;

hai là đường ăn thường cung cấp, giá rẻ vật đẹp;

ba là nhã gian trân phẩm, cần đặt trước;

bốn là thời tiết lúc soạn, nghênh hợp ăn tục;

năm vì tới cửa thay người lo liệu yến hội chỗ nấu, loại này món ăn đa số tư nhân đặt trước chế, không làm thị bán.

Hôm nay chuẩn bị, tức thuộc thứ năm loại.

Lý Hiến cười nói:

"Ngô Ký nhã gian đã là một tịch khó cầu, tới cửa lo liệu yến hội thì toàn bằng Ngô chưởng quỹ hào hứng, không có định số.

Nắm quan gia hồng phúc, chúng ta mới có hạnh thưởng thức vì nhanh.

"Ngôn từ ở giữa đối Ngô chưởng quỹ tôn sùng đầy đủ, Quách Khánh nghe thấy lời ấy, trong lòng khó tránh khỏi có chút không vui.

Nhưng hắn lòng dạ biết rõ, giả sử lý bên trong làm nói không giả, vị này Ngô chưởng quỹ sở trường về thức ăn liền nhiều đến đáng sợ!

Lại có thể đem chia nhỏ vì năm loại, lại cơ hồ mỗi một đạo đều là món ăn mới!

Cái khác không nói, chỉ nhìn một cách đơn thuần phần này ăn đơn, trên đó chỗ liệt đều là chút mới lạ tên món ăn, đã dạy người cảm giác mới mẻ.

Trần Tuấn ngạc nhiên nói:

"Cái này hải sâm gai đến tột cùng là vật gì?

Trần mỗ nông cạn, trước đây chưa từng nghe nghe.

"Đám người nhìn nhau mờ mịt.

Quách Khánh đến cùng lịch duyệt uyên bác, trầm ngâm nói:

"Đây là hải sản, nào đó học nghệ lúc gặp qua, sắc hắc chất mềm dai, không dễ ngon miệng, nhiều lấy lửa thiêu đốt mà ăn chi.

Ngô chưởng quỹ đổi làm hành đốt, ngược lại là không giống bình thường.

"Hoàng Văn Chí thân là thiện y, cần làm quan nhà đồ ăn an nguy phụ trách, hỏi:

"Vật này nhưng có dược tính?"

"Ta đây ngược lại không biết, nhưng bờ biển dân chúng nhiều coi như là bổ dưỡng thượng phẩm, nghĩ đến xác thực có nhất định hiệu dụng.

"Quách Khánh nói đến tương đối hàm súc.

Trên thực tế, hải sâm từ xưa bị coi là lấy hình bổ hình chi vật, có tráng dương cố bổn hiệu quả, chẳng qua là khi lấy ba vị nội thị trước mặt, hắn không tiện nói rõ.

Vừa đúng lúc này, Tôn Phúc nâng mâm thức ăn đi vào, cất giọng hát nói:

"Bông tuyết gà náo, hành đốt hải sâm gai ——

"Đem thức ăn hiện lên tại trên bàn, áy náy nói:

"Ngô chưởng quỹ nguyên lai tưởng rằng hôm nay vẻn vẹn lý, Trần Nhị vị bên trong làm quan tâm chăm sóc, cho nên chỉ ứng phó hai đầu hải sâm gai, mong rằng chư vị thứ lỗi.

"Chúng đều khoát tay, ra hiệu không sao.

Sáu người mặc dù chưa từng nếm qua hải sâm gai, nhưng nhớ tới làm trong biển chỗ sinh, không xa ngàn dặm vận vào kinh sư, nghĩ cũng biết có giá trị không nhỏ, cái này hai đầu nói ít cũng phải hao phí số xâu!

Ngô chưởng quỹ xuất thủ, quả nhiên hào phóng!

Sáu hai mắt quang cùng nhau rơi vào trong mâm, nhưng gặp hai đầu màu nâu đen hải sâm gai khỏa đầy màu đỏ bóng loáng đậm đặc nước tương, bên cạnh tô điểm có ba lượng rễ hành tâm, nồng đậm hợp lại hương khí theo nhiệt khí thẳng hướng trong lỗ mũi chui, câu dẫn người ta gốc lưỡi nước miếng.

Quách Khánh gặp Tôn Phúc lấy ra tiểu đao ý muốn phân cắt, liền đưa tay nói:

"Ta đến a.

"Hắn tiếp nhận tiểu đao, đem hai đầu hải sâm cắt làm lục đoạn.

Lưỡi đao rơi xuống sát na, không khỏi nhẹ nhàng nhíu mày.

Hảo hảo mềm non!

Đang ngồi vẻn vẹn hắn đối hải sâm gai có hiểu biết, biết rõ vật này không dễ xào nấu, quá ngắn thì mềm dai, quá lâu thì nát, mà Ngô chưởng quỹ chỗ nấu, mềm non không nát, hỏa hầu nắm đến vừa đúng.

Sáu người phân mà ăn chi.

Cửa vào là nồng đậm hành hương, tinh tế nhấm nuốt, nở nang chất keo tại răng ở giữa quanh quẩn, mềm nhu đạn răng.

Màu tương mặc dù nồng, lại không có gì tương vị, thay thế mà chi chính là thuần hậu vị tươi cùng nhàn nhạt tiêu hương.

Ba trong đó hầu chỉ cảm thấy tư vị rất đẹp, Quách Khánh sư đồ cùng Hoàng Văn Chí lại có thể nếm đưa ra trung môn đạo, món ăn này lộ vẻ lấy canh loãng nướng qua, tế phẩm phía dưới, liền cảm giác cấp độ cực kỳ phong phú, lại lại hài hòa hòa hợp.

Quách Khánh đáy lòng rung động càng tại ngựa, hoàng hai người phía trên.

Trong bữa tiệc chỉ có hắn biết hải sâm gai xào nấu độ khó cao bao nhiêu, Ngô chưởng quỹ không những hỏa hầu nắm đến vừa đúng, càng đem nó mùi tanh diệt hết, quả nhiên hảo thủ nghệ!

Lượng vốn không nhiều, một ngụm tức tận.

Hải sâm gai vào bụng, chỉ có hành hương cùng tươi hương di lưu giữa răng môi, thật lâu không tiêu tan.

Lý Hiến phân biệt rõ lấy giữa răng môi dư vị, nghi ngờ nói:

"Như thế trân phẩm, tư vị rõ ràng thượng giai, vì sao trong kinh không thấy có người bán?"

Quách Khánh trầm mặc một lát, thẳng thắn nói:

"Vật này xào nấu không dễ, lý bên trong làm cảm thấy nó là trân phẩm, quả thật Ngô chưởng quỹ tay nghề xuất chúng.

Trong kinh có như thế tay nghề người, chỉ sợ có thể đếm được trên đầu ngón tay.

"Lời còn chưa dứt, một bên ngựa bảo đảm nghĩa đã lên tiếng kinh hô:

"Sư phụ, mau nếm thử tuyết này hoa gà náo!

Chính xác tuyệt!

".

Tôn Phúc đã tiếp đãi đếm rõ số lượng trăm bàn khách nhân, nhưng chưa từng thấy qua bực này tràng diện:

Ba trong đó hầu càng ăn càng hưng phấn, khác ba người lại càng ăn càng trầm mặc.

Kỳ thật ngựa bảo đảm Nghĩa Hòa Hoàng Văn Chí cũng ăn được đã nghiền, chỉ là thoáng nhìn sư phụ (quách còn ăn)

sắc mặt không tốt, cho nên không dám biểu lộ ra.

Trên phố có quan hệ Ngô chưởng quỹ đủ loại truyền ngôn, quách còn ăn sớm đã có nghe thấy, hắn đối với cái này tất nhiên là khịt mũi coi thường, tưởng rằng tiểu thuyết gia ngôn, không đủ để tin, thậm chí hoài nghi là Ngô chưởng quỹ dùng tiền thuê người vì đó.

Hôm nay thưởng thức, mới biết trên phố truyền ngôn cũng không phải là từ không sinh có.

Như thế tay nghề, thật là nghe rợn cả người!

Bọn họ tự vấn lòng, hôm nay chỗ nếm mười hai đạo đồ ăn, hắn có nắm chắc phục khắc ra chỉ có thịt dê cùng bánh ngọt.

Còn lại món ăn, cho dù có thể phỏng chế, cũng cần năm này tháng nọ cẩn thận phỏng đoán.

Phỏng chế còn như vậy, bản gốc cần hao phí nhiều ít tâm huyết, có thể thấy được lốm đốm!

Chớ nói chi là, như thế tinh diệu bản gốc món ăn còn không chỉ một đạo, nói ít cũng có vài chục trên trăm đạo!

Thật là không thể tưởng tượng!

Trên đời há có bực này kỳ tài!

"Quách còn ăn?

Quách còn ăn!

"A

Quách Khánh từ trong lúc miên man suy nghĩ lấy lại tinh thần.

Trần Tuấn nói ra:

"Mười hai đạo đồ ăn đều đã hưởng qua, chúng ta cần từ bên trong tuyển ra bốn ăn mặn hai làm một canh một bánh ngọt, định ra Ẩm Phúc Yến ăn đơn, hồi cung phục mệnh.

Quách còn ăn, hoàng thiện y, hai vị ý như thế nào?"

Đã là tuyển đồ ăn, tự nhiên trước hỏi thăm người trong nghề ý kiến.

Hoàng Văn Chí dẫn đầu tỏ thái độ:

"Ngô chưởng quỹ chỗ nấu chư vị, tính vị công chính bình thản, không nóng lạnh bất công, các loại nguyên liệu nấu ăn cũng không tương xung mà lo lắng.

Vô luận tuyển cái nào tám đạo, đều có thể.

"Quách Khánh cũng thẳng thắn nói:

"Cái này mười hai đạo đồ ăn, đạo đạo bước phát triển mới lạ thường, hỏa hầu tinh diệu, tư vị phong phú, tự nhiên mà thành.

Theo Quách mỗ thiển kiến, đều có thể tuyển làm ngự thiện.

"Trần Tuấn:

".

"Âm thầm oán thầm:

Hai ngươi nói cùng không nói đồng dạng.

Một vị khác ti thiện cố cùng bỗng nhiên mặt lộ vẻ thần sắc lo lắng, thở dài nói:

"Chỉ sợ quan gia nếm thôi Ngô Ký thức ăn, lại ăn ngự phòng bếp làm đồ ăn, liền ăn không biết mùi.

"Một câu điểm tỉnh người trong mộng, lời này vừa nói ra, ngồi đầy im lặng.

Quả thật!

Ngô chưởng quỹ làm được càng tốt, liền càng lộ ra còn ăn cục đám người trị thiện bất lực.

Trong cung hai trăm ngự trù, mà ngay cả một chợ búa nhà bếp cũng không bằng, coi như quan gia không vấn tội, những này ngự trù cũng tự giác trên mặt không ánh sáng.

Lý Hiến lại không có chút nào lo lắng, hắn không phải còn ăn cục quản lý, một mực quan tướng nhà hòa thuận trương tùy tùng lời nhắn nhủ việc phải làm làm thỏa đáng.

Quan gia ăn đến tận hứng so cái gì đều trọng yếu.

Liền nói ngay:

"Dạng này thôi, nào đó niệm một, chúng ta liền giơ tay biểu quyết, đến phiếu cao người trúng tuyển.

"Hơi dừng một chút, báo tên món ăn nói:

"Hành đốt hải sâm gai ——

".

Đợi sáu người định ra Ẩm Phúc Yến ăn đơn, Ngô Minh hoàn toàn như trước đây bóp lấy thời cơ đi vào nhã gian.

Chào thôi, theo thường lệ hỏi thăm thức ăn phải chăng lành miệng.

Lý Hiến khen ngợi không thôi, khác năm người mặc dù cũng cùng tán thưởng, nhưng lòng có chỗ buồn, ngôn từ liền không giống Lý Hiến như vậy thẳng thắn tự nhiên.

Quách Khánh tinh tế dò xét Ngô chưởng quỹ, khó nén vẻ kinh ngạc.

Đối phương nhìn cùng đồ đệ của mình niên kỷ tương tự, trẻ tuổi như vậy, lại thân phụ như thế tay nghề, coi là thật kinh thế hãi tục!

Hắn lại không đành lòng trách móc nặng nề mình đồ nhi, bởi vì tự nghĩ, chỉ sợ ngay cả mình đều kém xa tít tắp.

Chợt cảm thấy bị đả kích.

Nghĩ hắn học nghệ lúc ấy, đã từng bị sư phụ ca tụng là kỳ tài ngút trời, bây giờ lại bị một hậu bối làm hạ thấp đi, cái này khiến hắn làm sao chịu nổi?

Các loại tâm tình rất phức tạp xông lên đầu, bật thốt lên hỏi ra cái kia cơ hồ tất cả đồng hành đều sẽ hỏi vấn đề:

"Xin hỏi Ngô chưởng quỹ sư thừa vị cao nhân nào?"

Ngô Minh vẫn chuyển ra bộ kia

"Thần tiên điểm hóa"

lí do thoái thác, ứng phó xong việc.

Hắn trước kia chuyển ra bộ này lí do thoái thác, đồng hành nhiều khịt mũi coi thường, nhưng gần đây, tin tưởng người tựa hồ càng ngày càng nhiều.

Nhìn quách còn ăn thần sắc liền biết, hắn cũng nửa tin nửa ngờ.

Quách Khánh chợt nhớ tới trên phố nghe đồn, giờ phút này càng cảm thấy truyền lại có lẽ không giả, hẳn là Ngô chưởng quỹ thật sự là táo vương gia hạ phàm không thành.

"Ngô chưởng quỹ, đây cũng là chúng ta cuối cùng nghị định ăn đơn."

Lý Hiến đem ăn đơn đưa cho Ngô Minh,

"Đông chí trước, chúng ta có lẽ sẽ còn đến nhà quấy rầy, việc quan hệ thiên tử đồ ăn, không dám khinh thường, nhìn Ngô chưởng quỹ thứ lỗi.

Nhưng chưởng quỹ cứ yên tâm đi, chúng ta tuyệt không ý tìm hiểu nhà bếp bí mật."

"Ngô mỗ rõ.

"Ngô Minh tiếp nhận ăn đơn, lễ đưa sáu người cách cửa hàng.

Lý Hiến sáu người trở lại trong cung, lập tức đem ăn đơn hiện lên tấu ngự tiền.

Ngưng huy trong điện, Triệu Trinh giương lên trong tay ăn đơn, cười nói:

"Xem món ăn này tên đã cảm giác không tầm thường, đủ khiến cảm giác mới mẻ!

Thử đồ ăn người như thế nào đánh giá?

Trẫm muốn nghe quách còn ăn chi bình, cùng là nhà bếp, hắn như cân xong, kia định không kém."

"Nô tỳ cái này liền sai người đến hỏi.

"Trương Mậu Tắc liền phái nội thị đi còn ăn cục tra hỏi.

Không bao lâu, nội thị về bẩm:

"Quách còn ăn xưng, hưởng qua Ngô chưởng quỹ tay nghề, cảm giác sâu sắc tuổi tác tăng thêm, nghệ nghiệp xao nhãng, không mặt mũi nào lại ti còn ăn, khẩn cầu cáo lão xuất cung."

"?

?"

Triệu Trinh khẽ giật mình, chợt bật cười:

"Không cho phép!

Biết không đủ, hăm hở tiến lên nhưng vậy, sợ hãi tránh lui há trượng phu gây nên?

Trẫm đồng ý thăm viếng Ngô Ký, ý tại để hắn khoáng đạt tầm mắt, rèn luyện tinh tiến, cũng không trách cứ chi ý.

"Ngược lại đối trương mậu liền nói:

"Xem ra quách còn ăn sở thụ đả kích không nhỏ, đủ thấy Ngô chưởng quỹ lần này chuẩn bị thức ăn, nhất định là trân tu đẹp soạn!

"Từ là, đối đông chí Ngô Ký Xuyên Phạn chi hành càng phát ra chờ mong.

Trong điện tỉnh, còn ăn cục ngự phòng bếp.

Vừa mới quan gia sai người đến tra hỏi, Quách Khánh đáp lời tuy có thành phần tức giận tại, nhưng thật sự là hắn bị đả kích, cảm giác sâu sắc mình ở lâu cung trong, lười biếng lâu ngày, ngoài cung lại biến chuyển từng ngày, bây giờ ăn rừng, sớm không phải hắn lúc trước tiến cung lúc cảnh tượng.

Hắn bị còn ăn hư vinh vây khốn, tự khoe là Đông Kinh thứ nhất, tả hữu cũng đều là chút a dua nịnh hót hạng người, cũng không biết mình đã lạc hậu hơn thời đại.

May mà lạc đường chưa xa, tỉnh ngộ không muộn.

Hắn một lần nữa chấn tác tinh thần, quyết tâm từ nay mà khởi đầu, nhặt lại sơ tâm, nghiên cứu trù nghệ, đồng thời khích lệ một đám đồ đệ:

"Nhân ngoại hữu nhân, thiên ngoại hữu thiên.

Bởi vì cái gọi là:

Ganh đua chỗ này.

Từ nay về sau, các ngươi cần cần luyện nghiên cứu, đoạn không thể lười biếng!

"(tấu chương xong)

========================================