Chương 13:

Kỹ nghệ không khinh truyền

Đỗ Thiếu Kiệt cảm thấy mình vấn để lớn nhất chính là thực tiễn quá ít, ở đơn vị bên trên không có nhiều cơ hội bên trên lò, về đến nhà bình thường đều là buổi tối, cũng không cần hắn làm đồ ăn.

Còn có cái vấn đề chính là khuyết thiếu nguyên liệu nấu ăn, rất nhiều đồ ăn căn bản là không có cách nếm thử, chỉ có thể ở trong đầu suy nghĩ.

"Đi, Tiểu Đỗ, biết lái xong."

Có lẽ là quá chuyên chú duyên cớ, thẳng đến có người gọi hắn, Đỗ Thiếu Kiệt mới phát hiện đại hội đã kết thúc.

Thế là hắn tranh thủ thời gian trở lại nhà ăn, lúc này đều mười hai giờ qua, lại không nắm chặt thời gian, mọi người giữa trưa đều không có com ăn.

Bất quá, đơn vị cộng tác viên bao quát Đới Kiến Quốc cùng một chút nhà ăn a di là không cần tham dự, hắn đi vào hậu đường xem xét, giữa trưa cần đồ ăn đểu đã rửa sạch.

Đỗ Thiếu Kiệt không nói hai lời liền bắt đầu thái thịt, Liêu Vĩnh Tân để hai cái chính thức công nhân viên chức, cũng chính là mọi người gọi đùa

"Hai trù"

"Ba trù” đều đi hỗ trọ.

Hai trù cùng ba trù trình độ rất bình thường, nếu là không có Liêu Sư Phó đỉnh lấy, phòng ăt cơm nước đều sẽ bị người mắng chết.

Ba người đứng thành một hàng bắt đầu thái thịt, răng rắc răng rắc thanh âm liên tiếp, nghe có một phen đặc biệt vận vị.

Liêu Vĩnh Tân chắp tay sau lưng đông ngó ngó tây nhìn một cái, hắn phát hiện hai trù cùng.

ba trù đao công còn không bằng Đỗ Thiếu Kiệt.

Đỗ Thiếu Kiệt kiến thức cơ bản rất vững chắc, vừa nhìn liền biết đối Phương là ở phương diện này xuống khổ công.

Mặc dù không phải mỗi một cái đầu bếp đao công đều rất tốt, nhưng làm tôn trọng lạc hậu Liêu Vĩnh Tân tới nói, hắn vẫn là rất coi trọng những này.

Liêu Sư Phó, giữa trưa trong cục lâm thời có một bàn khách nhân, Ngô chủ nhiệm nói nhất định phải làm tốt một chút.

Cái này có mấy cái thận heo, một khối gan heo, một con gà, ngươi nhìn xem lại thêm vài món thức ăn.

Đới Đồng lúc này từ bên ngoài vội vã đi đến, trên tay còn cầm một cái túi.

Hắn đi đến Liêu Vĩnh Tân trước mặt, rất trịnh trọng nói một câu.

Thời đại này ngẫu nhiên cũng sẽ có nghênh đón mang đến sự tình, Liêu Vĩnh Tân ngược lại sẽ không cảm thấy kỳ quái.

Chỉ bất quá bây giờ trong khoảng cách buổi trưa ăn cơm thời gian đã rất gần, đột nhiên làm như thế một bàn, khó tránh khỏi sẽ có chút luống cuống tay chân.

Tiểu Đường, tiểu Lưu, đợi lát nữa hai ngươi cắt xong đồ ăn liền trực tiếp bên trên lò, buổi trưa hôm nay công nhân viên chức bữa ăn hai ngươi toàn quyển phụ trách.

Tiểu Đỗ, ngươi đến cho ta trợ thủ, Ngô chủ nhiệm lời nhắn nhủ sự tình cũng không thể qua loa.

Chuyện công tác, Liêu Vĩnh Tân chưa hề đều là cẩn thận tỉ mỉ.

Giữa trưa từ hai trù cùng ba trù xào nổi lớn đồ ăn, hắn kêu lên Đỗ Thiếu Kiệt đi chuẩn bị ngay chiêu đãi khách nhân kia một bàn đồ ăn.

Nhà ăn còn có một số thịt heo, sườn lợn rán, thịt bò cùng cá hố, chúng ta trước tiên đem menu liệt ra.

Ân Ngưu Nhục Đại Tạp Quái, Tứ Hi Hoàn Tử, Đường Thố Bài Cốt, Mộc Tê Nhục, xào lăn hoa bầu dục, Lựu Can Tiêm, Hồng Thiêu Đái Ngư, Lạt Tử Kê.

Lại đến bốn đạo rau trộn, một đạo canh liền đầy đủ.

Tiểu Đỗ, ngươi phụ trách tiếp liệu, cái khác không có chuyện gì người đều nghe ngươi chỉ huy.

Đới Kiến Quốc, ngươi đi chưng một nổi cơm, lại nóng một chút mặt trắng mô mô.

Liêu Vĩnh Tân là gặp qua cảnh tượng hoành tráng người, rất nhanh xác định buổi trưa menu lập tức liền điều động tất cả mọi người đi làm việc.

Đỗ Thiếu Kiệt muốn dùng đến nguyên liệu nấu ăn cầm tới cùng một chỗ, thấy không có sơ hở liền giao cho những người khác đi thanh tẩy cùng tiến hành bước đầu xử lý.

Hắn đi trước chuẩn bị các loại nhỏ liệu, sau đó liền bắt đầu chặt thịt heo.

Chế tác Tứ Hi Hoàn Tử bánh nhân thịt không cần chặt quá mảnh, mang theo một chút hạt tròn cảm giác mới là tốt nhất.

Chặt thịt ngon nhân bánh liền giao cho Liêu Vĩnh Tân gia vị, hắn ngay sau đó liền đi cắt thịt bò, quả thực là loay hoay chân không chạm đất.

Thịt bò cùng viên thịt đều cần một cái đun nhừ quá trình, cho nên trước làm, mặt khác Đường Thố Bài Cốt cũng khá là phiền toái, cần một nấu, hai chưng, ba qua dầu, rất tốn thời gian.

Bất quá vòng thứ hai tiết cũng chính là chưng chế thời điểm có thể dùng nồi áp suất, cách nước chưng hai mươi phút tả hữu là được.

Đỗ Thiếu Kiệt đi theo sau cắt hoa bầu dục cùng gan heo, đương Liêu Vĩnh Tân xử lý xương sườn thời điểm hắn cố ý chăm chú nhìn thêm.

Đối phương làm Đường Thố Bài Cốt cùng hắn trong trí nhớ không giống nhau lắm, trình tự muốn rườm rà một chút.

Hai người một khắc không ngừng bận rộn, rốt cục tại giờ com trước đó chuẩn bị xong hết thảy tất cả.

Liêu Sư Phó, có thể lên thức ăn.

Đỗ Thiếu Kiệt phối hợp Liêu Vĩnh Tân trước đem rau trộn trộn lẫn tốt, lúc này Đới Đồng chạy tới thúc giục mang thức ăn lên.

Vừa vặn, bốn đạo rau trộn phần đỉnh đi lên, Liêu Vĩnh Tân bên này ngay sau đó bắt đầu xào chế hoa bầu dục cùng gan heo.

Cái này hai món ăn giảng cứu tươi non, đại hỏa xào lăn dầu ẩm cao hơn, thuộc về tốc thành món ăn món ngon.

Đỗ Thiếu Kiệt điều cái bát khiếm, Lựu Can Tiêm phải dùng đến, cái khác phối liệu chứa vào trong mâm (trong chén)

sau đó hắn liền đứng sau lưng Liêu Vĩnh Tân, tùy thời nghe theo triệu hoán.

Trong nổi bốc lên lớn khói xanh, Liêu Vĩnh Tân đem hoa bầu dục cùng nhỏ liệu, gia vị đồng thời vào nồi, sau đó liền nghe đến.

Ẩm"

một tiếng.

Cái nổi trong nồi nhanh cẩung lật qua lật lại, ước chừng mười mấy giây về sau liền ra nổi giả bàn.

Cái gọi là tốc thành đổ ăn, đại khái chính là như vậy.

Tiểu Đỗ, ngươi sẽ làm Lạt Tử Kê a?

Ta cái này có chút bận không qua nổi, ngươi nếu có thể đi, liền đi xào gà.

Liêu Vĩnh Tân tiếp xuống làm Lựu Can Tiêm, đến cùng là không bằng lúc còn trẻ, hôm nay vừa sốt ruột, liền có chút cảm giác lực bất tòng tâm.

Tương đối mà nói, xào gà yêu cầu không tính quá cao, hắn cắn răng một cái quyết định đem món ăn này giao cho Đỗ Thiếu Kiệt đi xào chế.

Được tồi, Liêu Sư Phó, ta sẽ hết sức làm tốt.

Đỗ Thiếu Kiệt nghe xong, không khỏi đại hỉ.

Lạt Tử Kê cùng Đại Bàn Kê không có gì bản chất khác nhau, chỉ là tại phối liệu cùng gia vị bên trên có chút khác biệt.

Trước mắt hắn nắm giữ ba đạo nhập lưu món ăn, trong đó có Đại Bàn Kê.

Thế là, hắn không để ý tới lại quan sát Liêu Vĩnh Tân làm đồ ăn, nhanh đi một cái khác miệng lò.

Lạt Tử Kê phối liệu đã chuẩn bị kỹ càng, Đỗ Thiếu Kiệt để cho người ta xử lý tốt vài củ khoai tây, đều lần nữa phối một chút nhỏ liệu.

Món ăn này, hắn đã nghiên cứu không hạ hai mươi lần dạy học tư liệu, xào chế quá trình đã rục trong lòng.

Chờ Liêu Vĩnh Tân bên kia làm xong Ngưu Nhục Đại Tạp Quái, Đường Thố Bài Cốt cùng Tú Hi Hoàn Tử, cách thật xa đã nghe đến một cỗ đặc thù mùi thom.

Tiểu Đỗ, ngươi đây là cái gì cách làm?

Nghe liền có muốn ăn.

Liêu Vĩnh Tân đi tới xốc lên nắp nổi nhìn thoáng qua, sau đó cầm lấy một thanh thìa nếm một chút nước canh, nhịn không được nâng lên ngón tay cái.

Đại Bàn Kê mùi thom nồng đậm, phù hợp đa số người người khẩu vị.

Ta mù suy nghĩ, ta quản món ăn này gọi Đại Bàn Kê.

Đỗ Thiếu Kiệt hàm hàm cười một tiếng, có vẻ như rất thật thà bộ dáng.

Liêu Vĩnh Tân không có phát hiện đối phương tâm địa gian giảo, gật gật đầu liền tiếp tục đi làm đồ ăn.

Đỗ Thiếu Kiệt trong lòng kỳ thật rất rõ ràng, đừng nhìn Liêu Vĩnh Tân giống như đối với mình có phần coi trọng, nhưng trên thực tế đang truyền thụ kỹ nghệ phương diện này cũng.

rất bảo thủ.

Từ xưa liền có ba năm học đồ thuyết pháp, tại trong ba năm muốn cho sư phó làm trâu làm ngựa, có lẽ mới có thể học được một chút bản lĩnh thật sự.

Liêu Vĩnh Tân từ lần trước chỉ điểm Đỗ Thiếu Kiệt vài câu về sau, liền không có khác biểu thị.

Đương nhiên, người ta có thể ngẫu nhiên cho hắn bên trên lò cùng ở một bên quan sát co hội, liền đã rất đủ ý tứ.

Nhưng Đỗ Thiếu Kiệt muốn càng nhiều, như vậy hắn nhất định phải biểu hiện ra giá trị của mình.

Bởi vậy, hắnhôm nay không có dựa theo Liêu Vĩnh Tân lời nhắn nhủ làm"

Lạt Tử Kê"

mà là làm một đạo"

Đại Bàn Kê"

ở trong đó suy tính đơn giản là muốn tận lực gây nên Liêu Vĩnh Tân chú ý.

Chờ cuối cùng mấy món ăn toàn bộ hoàn thành, Liêu Vĩnh Tân còn cố ý thưởng thức một khối thịt gà cùng một khối khoai tây.

Hương vị coi như không tệ, cái này nếu là đặt trước kia, ngươi dựa vào đạo này Đại Bàn Kê đều có thể ra ngoài mở quán."

Liêu Vĩnh Tân không biết nhớ ra cái gì đó, tán dương Đỗ Thiếu Kiệt một câu về sau, đột nhiên trở nên rất trầm mặc.